补肾菜韭菜炒核桃举世难敌
韭菜具有益脾健胃、温肾壮阳、温中行气、散血解毒的功效 ， 有助于增强人体免疫机能和防治多种疾病 。
● 韭菜具有益脾健胃、温肾壮阳、温中行气、散血解毒的功效 ， 有助于增强人体免疫机能和防治多种疾病 。
● 核桃仁能补肾固精 ， 可用于治疗肝肾亏虚引起的各种症状 ， 如牙齿松动、头发早白、腰腿酸软、体虚咳嗽、筋骨疼痛、小便次数增多等 。
【补肾菜韭菜炒核桃举世难敌】食物的营养搭配对留住食物的营养成分很重要 ， 搭配得好 ， 不但有利于人体吸收其营养成分 ， 而且还能提升营养功效 。以补肾为例 ， 韭菜和 核桃 ， 如果联起手来 ， 就能达到很好的补肾效果 。
韭菜又名起阳草、壮阳草等 ， 是我国特有的一种蔬菜 。它味辛、性温 ， 具有益脾健胃、温肾壮阳、温中行气、散血解毒的功效 ， 有助于增强 人体免疫机能和防治多种疾病 。挑韭菜 ， 应该选择紫头的 ， 即韭菜根部的表皮呈紫色 。无论韭菜、大蒜、洋葱等 ， 紫色的 ， 通常特别香 ， 好吃 。
核桃仁能补肾固精、强健筋骨 ， 肉能润养 ， 皮能敛涩 ， 因此肾虚遗精的人最适宜吃了 。可以用于治疗肝肾亏虚引起的各种症状 ， 如牙齿松动、头发早白、腰腿酸软、体虚咳嗽、筋骨疼痛、小便次数增多等 。核桃个性“随和” ， 生吃、水煮、烧菜都可以 ， 而且能做出很多花样来 。小的山核桃仁比较香 ， 也可以用大的胡桃仁 。这些 ， 超市里袋装的都能买得到 。
韭菜补肾 ， 核桃仁强肾健脑 ， 把这两种补肾食物搭配起来做菜 ， 才是道真正的药膳佳肴 ， 尤其适合那些容易疲劳乏力的人食用 。做法也很简单：选择新鲜韭菜、核桃肉 ， 将韭菜洗净 ， 切成寸段 ， 先将核桃仁放入油锅煸炒见黄 ， 然后加入韭菜煸炒 ， 待闻到韭菜香味 ， 加入盐、味精等调 料后即可出锅 。
韭菜有点热性 ， 有点味道 ， 有的人就忌口 。其实韭菜的气味通常留在口腔中 ， 吃完韭菜后 ， 喝点橙汁、柠檬水就可以去掉 。
● 核桃仁能补肾固精 ， 可用于治疗肝肾亏虚引起的各种症状 ， 如牙齿松动、头发早白、腰腿酸软、体虚咳嗽、筋骨疼痛、小便次数增多等 。
食物的营养搭配对留住食物的营养成分很重要 ， 搭配得好 ， 不但有利于人体吸收其营养成分 ， 而且还能提升营养功效 。以补肾为例 ， 韭菜和 核桃 ， 如果联起手来 ， 就能达到很好的补肾效果 。
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