芝麻菜的营养价值
【芝麻菜的营养价值】不少人都吃过芥末，那么你们是否了解你们口中味道十分刺激的芥末原来就是芝麻菜，而芝麻菜的食用价值是十分高的，并且大量的商业使用芝麻菜去制作成许多美食 。芝麻菜研磨之后做成的芥末，被广泛应用于工业中和各个家庭中，所以人们并不陌生，但是芝麻菜就比较少听到 。
芝麻菜的食用价值现今已经得到广大食客们的认可，芝麻菜作为一种常年生植物，花期与其培养性都十分优良 。那么芝麻菜具有什么样的营养价值呢？
芝麻菜的营养价值
含草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸、精氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半脱氨酸、蔗糖、山梨糖、乳糖，、葡萄糖胺、山梨糖醇、甘露醇、侧金盏花醇以及钾、钙、钠、铁、氯、磷、锰等 。
中医认为，芝麻菜具有清热止血、清肝明目之功效，对治疗尿石症、乳糜尿、胃溃疡、痢疾、肠炎、腹泻、呕吐、目赤肿痛、结膜炎、夜盲症、青光眼等，均收到了较好疗效 。
综合上述中医对于芝麻菜的营养价值解说，相信大部分人都知道了芝麻菜的营养所在，芝麻菜在日式料理中发挥着十分重要的作用 。并且还有健胃的功效，适合肠胃不好的人群 。
推荐阅读
- 真姬菇的功效与作用
- 蟹味菇的营养价值
- 青菜种植时间和方法 青菜种植时间和方法推荐
- 涤纶和锦纶的区别 涤纶和锦纶有什么区别
- 入户访谈的好处 关于入户访谈的介绍
- 嫁接技术的几种方法 接技术几种方法介绍
- 艾草和蒿草的区别是什么 艾草和蒿草的气味
- 橘子皮泡水 橘子皮泡水的做法其实很简单
- 夏天出去玩朋友圈文案 适合夏天发朋友圈的句子
- 朋友圈放寒假的说说 朋友圈放寒假的说说列述