这几款药膳对治疗亚健康有奇效
亚健康在临床上表现为：身心上不适应的感觉所反映出来的种种症状 ， 如疲劳、虚弱、情绪改变等 ， 其状况在相当时期内难以明确；与年龄不相适应的组织结构或生理功能减退所致的各种虚弱表现；微生态失衡状态；某些疾病的病前生理病理学改变 。
食疗药膳治疗亚健康阴虚湿热证
亚健康阴虚湿热证的人 ， 表现为浑身酸困 ， 头痛头重 ， 或头不清爽；手足汗黏 ， 心烦胸闷；口臭自生 ， 或口舌溃疡 ， 反复发生；或唇起疱疹 ， 咽喉疼痛；或冒酸嗳气 ， 胃脘痞胀 。舌质红 ， 舌苔黄腻 ， 脉细数 。
【青鸭羹】
配方：赤小豆250克；草果10克；青头鸭1只；调料适量 。
做法：1、将青头鸭（普通鸭子亦可）宰杀后退毛 ， 去内脏 ， 洗净 。2、将赤小豆、草果填入鸭腹内 ， 人沙锅加水适量 ， 先大火煮沸 ， 撇去浮沫 ， 加盐少许 ， 小火炖至鸭肉烂熟 ， 汤浓成羹 。3、吃时撒上葱花 。此1剂可1日分3次吃完 ， 也可每日早晚各吃1次 ， 分2日吃完 。
功效：本方有养阴清热利湿化湿的功效 。鸭肉甘凉 ， 富含蛋白质、维生素B2、钾、微量元素锌 ， 所以青头鸭有养阴清热利湿的功效 。赤小豆清热利湿 ， 草果为姜科植物多年生草本植物草果的种子 ， 含挥发油 ， 有芳香化湿的功效 。所以本方是养阴清热利湿化湿之佳品 。
【芦笋豆芽汤】
配方：鲜芦笋100克；绿豆芽50克；薄荷10克；调料适量 。
做法：1、将鲜芦笋洗净后切成段 ， 与绿豆芽同入锅 ， 加水1大碗 ， 煮沸 。2、煮沸后即加鲜薄荷 ， 再沸即起锅 。3、可放白糖、米醋少许调味 ， 佐餐食用 。午、晚各吃1剂 ， 连吃1周以上 。
【这几款药膳对治疗亚健康有奇效】功效：本方有养阴清热利湿兼疏风热的功效 。芦笋富含维生素C ， 有养阴淸热、增强免疫力的作用 。绿豆芽清热解毒利湿 ， 薄荷疏风清热 ， 芳香爽口 。对阴虚内蕴湿热而又易感风热者适宜 。
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