肾病综合征药膳就搞定 助性膳食疗方六款
喝养生汤，吃养生菜的你为什么不试试药膳呢？可以去掉中药的苦涩，但是还保有中药的作用 。6款助性膳食疗方让你的生活更加的幸福 。
助性膳疗方六款
1、猪腰子2个，枸杞子30g，将猪肾去筋膜，切片，入枸杞子同煮汤，调味食用 。
2、冬虫夏草5—10枚，雄鸭一只 。将雄鸡去毛皮内脏，洗净，放砂锅或铝锅内，加入冬虫夏草、食盐，姜、葱、调料少许，加水以小火煨炖，熟烂即可 。
3、麻雀2只，去毛及内脏，放入菟丝子、枸杞子各15g，共煮熟去药食肉喝汤 。
4、枸杞子30g，鸽子1只，去毛及内脏后放锅内加适量水，隔水炖熟，吃肉喝汤 。
5、公鸡一只，去内脏，加油和少量盐放锅中炒熟，盛大碗加糯米酒500g，隔水蒸熟食 。
6、青虾250g，韭菜l00g，洗净切段，共炒熟 。
肾病综合征 药膳方
肾病综合征是一组多种原因引起的临床症候群 。它不是一种独立的疾病，而是许多疾病过程中，损伤了肾小球毛细血管滤过膜的通透性而发生的以大量蛋白尿为特征的一个症候群 。中医认为其因肺脾肾三脏功能失调，肺气失宣，脾失健运，肾失气化，三焦水道不畅，膀胱气化无权，致使水液代谢紊乱所致 。可采用温肾健脾，宣肺治疗 。患者在治疗的同时，可选用下列药膳配合 。
蚕豆冬瓜汤
配方：蚕豆250g，冬瓜皮l00g 。
用法：将蚕豆冬瓜皮洗净后，共入沙锅内，加水煮熟即成 。吃豆饮汤，每日分2次食完，连用7日为l个疗程 。
适应证：主治肾病综合征引起的水肿 。
陈皮醋煮花生
配方：带皮花生仁l000g，陈皮50g，米醋150g 。
用法：花生洗净，将花生、陈皮放人大沙锅内，加水煮15分钟后，加米醋、细盐、茴香，改小火煮约1小时，到花生仁烂，后放陈皮渣，将花生经过几次烘、晒后，至花生干透后备用 。每日2～3次，每次20～30粒，作零食食用 。
适应证：主治肾病综合征水肿、食欲不振、腹胀等症有良效 。
刀豆炖腰子
配方：带壳刀豆lO09，猪肾2只，姜、葱、绍酒、冰糖各适量 。
用法：将猪腰洗净，去臊腺，切成腰花，姜切片，葱切段，冰糖打碎，带壳刀豆备用;将上述材料放入锅内，加水2000mL，置武火上烧沸，再用文火炖熬30分钟 。每日2次，佐餐食用：
适应证：滋补肝肾，利水消肿 。适用于肾病综合征，见水肿、尿少、腰膝酸软、头晕耳鸣等，证属肝肾阴虚者 。猪肾有养阴补肾之功，含蛋白质15.5%，另含烟酸及维生素c等，有补肾止遗，止汗利水之功 。刀豆能温肾助阳 。
杜仲羊腰汤
【肾病综合征药膳就搞定 助性膳食疗方六款】配方：羊腰2个，杜仲209，食盐、姜、葱、料酒各适量 。
用法：将羊肾剖成两半，去除臊腥物，在冷水中浸泡片刻，去掉血水，将杜仲用干净纱布包起来待用，取沙锅一只，坐旺火上，放人清水，将羊肾与杜仲药袋放入，大火烧开后，加盐、料酒、葱、姜片，改用文火炖至熟 。每日1次，佐餐食用，连用5~7 日为1个疗程 。
适应证：温阳补肾，强壮筋骨 。适用于肾病综合征，见水肿、腰膝酸痛、脚软无力、阳痿等证，属肾阳虚者 。羊肾能补肾气、益精髓;杜仲能补肝肾、强筋骨、益精气、安胎 。二者合用，能有效提高免疫力，改善临床症状尤佳 。
枸杞子炒鲜虾
配方：枸杞子50g，松子仁40g，鲜虾lO0g，白糖30g 。
用法：将鲜虾仁洗净，枸杞子、松子仁去杂质，将炒锅加素油，烧六成热时，加入葱、虾仁、松子、枸杞、绍酒、白糖，炒熟即成 。每日1次，佐餐食用 。
适应证：主治肾病综合征引起的全身水肿、腰痛等症有显效 。
黑豆炖田鸡
配方：黑豆lO0g，田鸡500g 。
用法：将田鸡清洗净后放入锅中，加水适量 。并放入洗净的黑豆和少许盐，炖至豆烂肉熟为止 。吃肉、豆，喝汤，分次服用 。
适应证：主治肾病综合征下肢水肿明显、尿有蛋白、低蛋白血症、食少、乏力等有良效 。
栗子糕
配方：栗子l000g，白糖500g 。
用法：将栗子下锅水煮l小时，待冷后去皮，用白糖捣烂如泥，用酒瓶盖为模制成糕点 。酌量食用 。
适应证：主治肾病综合征腰酸膝软、食少腹泻等症有良效 。
牛肉蚕豆汤
配方：牛肉250g，鲜蚕豆200g，味精少许 。
用法：将牛肉洗净切块，同鲜蚕豆共入锅中加水适量，煨炖熟烂，加盐调味即成 。佐膳食，每日l剂，连用7～10 日为1个疗程 。
适应证：健脾、补气、消肿：适用于肾病综合征，见水肿、少尿、食欲不振等症 。
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