适合老人延年益寿的养生粥
老人养生重在延年益寿,老人是家庭里的“宝”,家里人都希望老人能健康长寿 。老人养生不仅吃保健品、营养品和锻炼,更要注重日常的饮食养生,药膳是中医疗法的瑰宝,今天分享几款适合老人延年益寿的养生粥,对老人养生延年益寿有很好的功效,一起来看看吧!
一、何首乌粥:
何首乌30克煎取浓汁,去渣,加粳米100克,红枣3一5枚,同入砂锅煮粥 。将熟时,加入红糖或冰糖少许调味,再煮一、二沸即可食用 。可当早餐连续服用;也可每天1一2次,以10天为一疗程,间隔5天再服 。首乌是一味补肝、益肾、养血的良药 。研究发现:首乌中含有一定量卵磷脂,有强壮神经作用 。首乌还有抗脂质过氧化作用,能阻止细胞受损,调节免疫系统,调节血压、降低血脂和防治动脉粥样硬化,延缓衰老 。很多益寿古方如:七宝美髯丹、首乌延寿丹等都是以首乌为主要成分 。
二、花生粥:
花生45克,洗净,连衣皮捣碎,加入粳米100克,同煮为粥,待熟时加入冰糖少许,即可食用,可当早餐,可长期食用 。《本经逢原》载:花生能健脾胃,补中益气;“落花生粥润肺、止咳、悦脾” 。营养分析表明:花生仁中含有40一50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分 。脾胃气虚的人食用,煮粥时加入些山药;肺虚干咳的人加入些百合;贫血、血小板减少者食用,加入些红枣同煮食,效果更好 。花生有润肠通便作用,慢性腹泻患者不宜吃 。霉烂花生因含有黄曲霉素(致癌),不能煮食 。
三、红枣糯米粥:
红枣10枚,糯米100克 。先将糯米加水煮至8成烂以后,再放红枣煮5分钟即可食用 。红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、铁和比一般果品多2一12倍的钙和磷等物质,能增强心脏收缩力,扩张冠状血管和抑制血小板聚集 。美国一位医生以136名虚弱患者作试验,连续吃红枣者比单纯吃维生素药剂者健康恢复速度快3倍 。长期服用红枣糯米粥对增进健康、预防心、脑血管疾病都有一定作用 。
四、桂圆肉粥:
桂元肉15克,红枣3一5枚,粳米100克,一并煮粥,早、晚服用(可当早餐) 。桂元能健脾补血 。营养分析,含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质 。与红枣配合,适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗 。但风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃 。
【适合老人延年益寿的养生粥】以上分享的就是适合老人延年益寿的养生粥,操作简单易懂,在日常生活中多喝一些,能调理老人的身体健康 。
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