本食谱来自【寂静charlo】老师分享的泰国芒果糯米饭的做法，主食、午餐；需要烹饪时间：30–60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做泰国芒果糯米饭好吃？学做泰国芒果糯米饭需要哪些食材？为您提供泰国芒果糯米饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味泰国芒果糯米饭 。
一次偶然的机会，有幸去到了我们这最好的旋转自助餐厅，在餐厅里漫无目的寻觅食物时，看到了冷藏柜里面摆放着一小盆盆的芒果果糯米饭 。之前一直听说泰国芒果糯米饭很好吃，所以我就拿出一小盆，尝了一小口……就那一次后，一直很想念那个味道，所以干脆自己动手开始做起~
做泰国芒果糯米饭所需食材：主料：芒果根据自己喜好来，椰奶165ml，糯米100g，白糖3勺，盐一小撮
泰国芒果糯米饭的做法步骤：1. 第一步:准备好所有食材 。芒果超大的，比我脸还大……泰国椰浆，(注意:不是椰汁，也不是椰奶，必须是椰浆！重要的是说三遍!椰浆，椰浆，椰浆！)糯米提前一晚浸泡，这样蒸出来更加软糯 。
【泰国芒果糯米饭的做法（美容菜谱）】2. 制作过程很简单，就没拍照了 。第二步:椰浆倒入碗内，放入白糖和盐，锅里少许水，煮沸后把碗放入锅内，椰浆隔水加热至糖和盐融化即可，拿出锅晾凉 。隔水加热可防止椰浆变浓稠 。
3. 第三步:把浸泡了一晚的糯米沥干水放入碗内，倒入一半的椰浆，只要椰浆浸盖超出糯米一点点即可，放入电高压锅没隔水蒸10-15分钟即可 。
4. 第四步:趁着糯米的时候，芒果削皮，切出自己喜欢的形状 。
5. 第五步:将蒸好的糯米取出，嗯…椰香扑鼻 。倒扣入碟内，用芒果摆盘，最后浇入剩下的一半的椰浆 。一份泰国芒果糯米饭就完成了 。
6. 动用你的大脑，摆出更多精致的形状吧 。摆盘很重要哦，口感也很重要~芒果糯米饭最好在冷却或是微微冷藏后吃，口感更加~开吃咯~
温馨提示：糯米一定要买好的，泰国糯米最好，吃起来香糯可口。芒果挑大点的，甜甜的，也好摆盘
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