炸豆腐怎么做好吃 炸豆腐的营养价值
1、做法：将豆腐切成小块 。在碗里打一个鸡蛋并放入适量的盐 ， 打散搅拌均匀 。放入豆腐块 ， 让豆腐块均匀的蘸上鸡蛋液 。把豆腐块下入油锅里 ， 进行炸制 ， 等豆腐炸制金黄色 ， 捞出即可食用 。
【炸豆腐怎么做好吃 炸豆腐的营养价值】2、炸豆腐营养价值：豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富 ， 而且豆腐蛋白属完全蛋白 ， 不仅含有人体必需的八种氨基酸 ， 而且比例也接近人体需要 ， 营养价值较高；豆腐内含植物雌激素 ， 能保护血管内皮细胞不被氧化破坏 ， 常食可减轻血管系统的破坏 ， 预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生 ， 是更年期妇女的保护神.
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