粤菜的焖鹅制作方法 焖鹅的烹饪技巧分享
【粤菜的焖鹅制作方法 焖鹅的烹饪技巧分享】1、用料：
鹅一只、蒜苗4棵、姜适量、盐适量、黄糖几块、老抽适量、米酒适量、酱油适量 。
2、做法：
（1）材料处理：鹅剁块 ， 姜切片 ， 辣椒切小块、用刀背轻拍蒜头 。
（2）锅里热油下佐料（姜片 ， 辣椒 ， 蒜头）炒香 。
（3）放入鹅肉块煸炒出水份至断生 ， 下米酒、酱油、老抽、黄糖块继续炒匀 ， 下热开水盖上锅盖用中火焖30分钟 。
（4）快收汁出锅时下蒜苗下盐适量 。
推荐阅读
- 各种好吃不腻的扣肉家常菜做法 各种好吃不腻的扣肉家常菜做法有哪些
- 种植冬小麦的步骤 种植冬小麦做法
- 红烧排骨怎样做 做红烧排骨的方法
- 青菜炒香菇的做法 具体步骤是什么
- 五香卤猪蹄的做法 五香卤猪蹄的烹饪方法
- 昌河北斗星的轮胎是什么规格
- 中国移动光猫原始的wifi密码是多少
- 梅花的功效与作用
- 火星花的功效与作用
- 富贵竹的养殖方法