青椒鱿鱼卷的主料：鱿鱼卷(500克)大青椒(1个)青椒鱿鱼卷的调料：青红辣椒(半个)鲜香菇(5个)葱姜蒜丝(适量)大喜大辣烤肉酱(1大勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)盐(少许)鸡精(少许)做青椒鱿鱼卷所需厨具：炒锅青椒鱿鱼卷的做法图解步骤
1.将鱿鱼切十字花刀，放入开水中氽烫，成卷捞出，切一厘米长的小卷，备用 。
2.大青椒1个，洗净，切条；青红辣椒半个，洗净，切条；鲜香菇5个，洗净，切段，备用 。
3.起油锅，七成热，炒香葱姜蒜丝 。
4.放入香菇段 。
5.倒入处理好的鱿鱼卷 。
6.加1勺量的料酒去腥 。
7.倒入青椒段和青红辣椒段，炒匀 。
8.加1大勺量的大喜大辣烤肉酱调味 。
9.加1勺量蚝油汁调味 。
10.调入少许盐 。
【青椒鱿鱼卷的做法（私家菜）】
11.调入少许鸡精，翻炒均匀，即可出锅 。
推荐阅读
- 火腿金针菇卷的做法（私家菜）
- 吐司香蕉蛋卷的做法（私家菜）
- 青椒小炒牛杂的做法（增肥食谱）
- 内卷是什么意思? 怎么解释内卷
- 芥末春卷的做法和配方 怎样做芥末春卷
- 飞饼香蕉卷的做法 飞饼香蕉卷怎么做
- 麦饼卷的做法 平时在家就能做
- 扬航鸡蛋卷好在哪里，蛋香浓郁，一口酥香
- 毛巾卷蛋糕的做法 毛巾卷蛋糕怎么做
- 培根卷心菜的做法 所需的材料和做菜流程