怎么做蚝油鸡中翅好吃?学做蚝油鸡中翅需要哪些食材?为您提供蚝油鸡中翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚝油鸡中翅!
准备时间:无
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
蚝油鸡中翅的简介:周六上午接小MM放学回家,每次周六日回来,她都要大吃特吃,所以,顺便就带她到菜市场,看看她喜欢吃啥 。问她吃啥,小家伙逛菜市场还是那两个字,随便,这家伙 。不过,我知道她喜欢吃鸡翅和螃蟹,本来想买几只膏蟹给她吃,不过,那天逛完了菜市场都不见有卖的,奇怪了 。于是,就买了鸡中翅做给她吃 。
小MM就读的学校校风不错,所以不用担心其他,就担心她的成绩能不能跟上,毕竟是全市每间小学只挑了几个人 。全校初一有四百五十多人,小MM的入学成绩只能排在350名,还好,期中考试有所进步,全校205名 。期末考试又快到了,期望她还能有所进步 。现在小孩子读书压力大,想当年俺读书的时候哪有那么大的压力,哈哈 。
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错 。
蚝油鸡中翅的食材:主料:鸡中翅8个西兰花200g辅料:蚝油2勺生抽1勺老抽半勺花生油适量味精适量蚝油鸡中翅的做法图解步骤:
1.原材料
2.将鸡翅用蚝油、生抽、老抽拌匀腌制半小时 。
3.西兰花切好,焯熟码在盘边 。
4.西兰花切好,焯熟码在盘边 。
5.起油锅,将鸡翅先两面煎一下 。
6.起油锅,将鸡翅先两面煎一下 。
7.将腌制鸡翅的汁液加水一起倒入锅中,大火烧开,然后文火焖10分钟左右 。
8.时间到后改大火收浓汁液,加点味精调味就好了 。
9.将焖好的鸡翅装入盘中间就行了 。
小贴士:煎鸡翅的时候要控制下火候,别煎糊了 。
【蚝油鸡中翅的做法(青少年食谱)】
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