怎么做排骨山药煲汤好吃？学做排骨山药煲汤需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的排骨山药煲汤 。
本食谱来自【乔小梦】老师分享的排骨山药煲汤的做法，所属分类：肉类、煲汤，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：配菜(中级) 。
做排骨山药煲汤所需食材：主料：小排2条，胡萝卜2个，铁棍山药1.5条，薏米小半碗，生姜6片
排骨山药煲汤的做法步骤：1. 小排在买来时切成小块，将小排放入开水中滚一下，去沫去血，捞起来放入砂锅中 。
【排骨山药煲汤的做法（热菜菜谱）】2. 将胡萝卜和山药去皮切块，放入砂锅中 。
3. 薏米需提前2小时用水浸泡，后也倒入砂锅中 。
4. 生姜切片放入
5. 在砂锅中倒入水，用大火煮开后去沫，调至小火慢炖，放入适量盐，等一个小时后，关火 。可放入适量香菜提香，做成 。
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