干煸菜花做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看干煸菜花视频才能学会,但怎么做干煸菜花最好吃,跟着的做法图解来做这道干煸菜花吧 。
干煸菜花的介绍:
今天的干煸菜花还是第一次做,因为当时冰箱里的存货,正好可以凑出这样一道菜 。不是很能吃辣,干辣椒放的不多,喜欢吃辣的同学,建议加大辣椒的用量,这干煸的做法,辣味越浓越香
干煸菜花的食材和调料:
菜花1颗(小颗)猪肉丁50g青椒1/2根红椒1/2根干辣椒3个葱1小段蒜3瓣姜2片生抽1汤匙盐少许
教您干煸菜花的家常做法,如何做干煸菜花才好吃
一、锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香
【干煸菜花的做法(家常菜)】二、放入猪肉丁,炒至肉变色
三、倒入一汤匙生抽
四、放入洗净、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟
五、加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可
家常美食小贴士:
1.要等葱姜蒜、干辣椒爆出香味儿后再放入主料;2.喜欢吃辣的同学,可以多加点干辣椒,辣味浓会更香;3.菜花要大火炒到熟,这样直接炒的口感比较脆,喜欢软一些的可以提前热水焯一下菜花 。
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