皮肤过敏能吃葫芦吗
我们可不能小瞧了皮肤过敏这种疾病 ， 皮肤过敏这种疾病在治疗上面是非常困难的 ， 我们要找到导致皮肤过敏的原因才有利于治疗皮肤过敏 ， 但是导致皮肤过敏的病因有非常多种 ， 所以给治疗皮肤过敏增加了很大的难度 ， 所以皮肤过敏的患者一定要注意自己的饮食 ， 在康复期间一定要忌口才行 。
皮肤过敏的患者要知道什么东西适合自己 ， 而什么东西就不能乱吃 ， 那么皮肤过敏的患者到底能不能吃葫芦呢 ， 我们一起看看下文关于葫芦的介绍吧 。
食用价值
每100克葫芦所含营养素如下：热量(15.00千卡) ， 蛋白质(0.70克) ， 脂肪(0.10克) ， 碳水化合物(3.50克) ， 膳食纤维(0.80克) ， 维生素A(7.00微克) ， 胡萝卜素(40.00微克) ， 硫胺素(0.02毫克) ， 核黄素(0.01毫克) ， 尼克酸(0.40毫克) ， 维生素C(11.00毫克) ， 钙(16.00毫克) ， 磷(15.00毫克) ， 钾(87.00毫克) ， 钠(0.60毫克) ， 镁(7.00毫克) ， 铁(0.40毫克) ， 锌(0.14毫克) ， 硒(0.49微克) ， 铜(0.04毫克) ， 锰(0.08毫克)
葫芦的吃法很多 。元代王祯《农书》说：“匏之为用甚广 ， 大者可煮作素羹 ， 可和肉煮作荤羹 ， 可蜜前煎作果 ， 可削条作干……”又说：“瓠之为物也 ， 累然而生 ， 食之无穷 ， 烹饪咸宜 ， 最为佳蔬 。”可见古人是把葫芦作为瓜果菜蔬食用的 ， 而且吃法多种多样 ， 既可烧汤 ， 又可做菜 ， 既能腌制 ， 也能干晒 。烧汤清香四飘 ， 其味鲜美 。与其他瓜果不同的是 ， 不论葫芦还是它的叶子 ， 都要在嫩时食用 ， 否则成熟后便失去了食用价值 。
食谱
素炒西葫芦 丝儿主料：葫芦一个辅料：干辣椒两颗 ， 蒜一瓣 ， 盐适量
制作步骤：
西葫芦切丝儿;
锅放油 ， 将干辣椒和蒜瓣爆香;
(干辣椒一定要爆出香辣的味道 ，
看见辣椒有一点糊的颜色最好)
下西葫芦丝儿大火翻炒 ， 见变软变熟加盐调味出锅！
(可依据个人口味加味精 糖调味 ， 随意 。)
药用价值
【炮制】除去杂质 。洗净 ， 晒干 ， 切碎用 。
【来源】葫芦科植物葫的干燥种子 。立冬前后摘下果实 ， 取出种子 ， 晒干 。
【贮藏】置通风干燥处 ， 防蛀 。
【性味】酸、涩 ， 温 。甘 ， 平 。入肺、胃、肾经 。
【功能主治】
止泻 ， 引吐 。用于热痢 ， 肺病 ， 皮疹 。
利水消肿：用于重症水肿及腹水 。
利尿 ， 消肿 ， 散结 。用于水肿 ， 腹水 ， 颈淋巴结结核 。
可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症 。另有润肌肤的优点 ， 能抗病毒并防癌 。
【用法用量】0.5～1两 。煎汤 ， 绞汁 ， 或煮食等 。
用于面目浮肿、大腹水肿等症 ， 常与猪苓、茯苓、泽泻等药同用 。还可以治疗晚期血吸虫病形成腹水的病症 。
【注意】据有的报道指出 ， 葫芦有毒 ， 含葫芦素B ， 某些变种的果肉有致泻作用 。
【禁忌人群】脾胃虚寒者 ， 忌服食 。
【皮肤过敏能吃葫芦吗】在上面的文章里面我们强调了治疗皮肤过敏的难道 ， 因为导致我们出现皮肤过敏的因素有很多 ， 我们要找到皮肤过敏的病因才有利于对皮肤过敏的治疗 。所以提到的葫芦有非常高的食用价值 ， 所以皮肤过敏的患者是可以吃葫芦的 。
