糖尿病人能吃干巴菌吗
随着社会的发展 ， 人类的生活水平有了大幅度的提高 ， 于是人们暴饮暴食 ， 大量吃含糖量很高食物 ， 就引起了糖尿病的发生 ， 糖尿病是由于高血糖引起的一种常见病 ， 我们都知道 ， 糖尿病人很痛苦 ， 不能吃很多东西 ， 特别是含糖量很高的东西 ， 所以患者一定要注意自己的饮食 ， 控制病情的加重 。
糖尿病人在日常生活中要特别注意自己的饮食习惯 ， 因为糖尿病人忌口的食物有很多 ， 稍不注意就会造成血糖的再次升高 ， 那糖尿病人能吃干巴菌吗 ， 对于这个问题 ， 有很多不同的见解 ， 我们来看一下有关专家的说法 。
干巴菌知识介绍：
【糖尿病人能吃干巴菌吗】干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌 。学名：绣球菌 ， 也叫对花菌、马牙菌等 。草菌科、绣球菌属 。子实体肉质 ， 直立 ， 从柄上多次分枝 ， 枝扁平、带状 。枝端扁平呈花瓣状 ， 密集丛生为蓬 ， 形美似绣球花 。有灰白色、黄色、淡黄色或黑灰色几种 。其花瓣状小枝互相交错 ， 波状弯曲至扭曲 ， 嫩时脆而易碎 ， 老时柔韧 ， 子实层生于瓣畔之下侧 。
干巴菌营养分析：
此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧 ， 干燥 ， 回味醇香绵长 ， 嚼味无穷 ， 含有钙、铁、蛋白质、硫胺素等营养成分 ， 而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味 。腌牛肉干群众称为干巴 ， 因而此菌得名干巴菌 。
干巴菌的功效与作用
有延缓衰老、降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力
干巴菌食疗作用：
含有抗氧化物质 ， 抗氧化物质能清除人体内的自由基 ， 具有延缓衰老的功效;多种微量元素能让人体强壮和病体康复;核苷酸、多糖等物质有助于降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力等 。
干巴菌含有的营养物质非常丰富 ， 糖尿病患者因为不能暴食的原因 ， 常常食用干巴菌以获取充足的营养是一种不错的方式 ， 因此糖尿病患者是可以食用干巴菌的 。普通人食用干巴菌对于身体的保健也是很有好处的 ， 所以说干巴菌又是食补食物的首选 。
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