炖鸡的简单方法 炖鸡怎么做


1、准备三枚大红枣 , 一棵人参或者适当人参片 , 几片黄芪就可以了 , 这些食材有着益气补血的功效 , 炖出来的鸡味道也会特别的好 , 把这些食材放进清水中清洗干净待用 。
【炖鸡的简单方法 炖鸡怎么做】2、鸡买回家之后一定要彻底清洗干净 , 内脏全部掏出来清洗 , 鸡肺鸡尖全部清理掉 , 用清水清洗几遍 。
3、没有砂锅的话 , 用电饭煲也是可以的 , 把鸡放进电饭煲里 , 放上红枣人参和黄芪 , 然后放上几片生姜 , 加入适当的清水 。
4、电饭煲选择煲汤按键之后就会自动进入煲汤状态 , 或者选择煮蒸按键也可以 , 等到炖好之后电饭煲会自动提醒的 , 打开锅加入适当食盐调味就行了 。

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