怎么做冰花梅酱烧排骨好吃？学做冰花梅酱烧排骨需要哪些食材？为您提供冰花梅酱烧排骨的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的冰花梅酱烧排骨 。
酸酸甜甜就是我，很开胃，很给力 。
冰花梅酱烧排骨的主料：排骨(800)冰花梅酱烧排骨的调料：冰花酸梅酱(4汤勺)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)姜(适量)葱 (适量)蒜(适量)葱(适量)做冰花梅酱烧排骨所需厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅
冰花梅酱烧排骨的做法图解步骤
1.上排用清水浸泡掉血沫，还加了一些荷叶，有股清香味 。
2.沥干水份后加入盐和糖腌制一会
3.用到的调味：冰花酸梅酱，汁里面有：蚝油，生抽，老抽，胡椒粉
4.腌制好的排骨两面稍煎一下 。
5.加入姜葱蒜炒炒
6.加入一碗调汁，清水漫至排骨，大火烧开改中火慢慢去煮 。
7.煮到水份即将干了，把酸梅汁加入再煮2分钟即可 。
小窍门：梅酱料不宜久煮，一般都要在最后加 。
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