鸡蛋怎么炒才最下饭？
食材鸡蛋2个大葱一颗杭椒2颗大酱适量做法
1.鸡蛋打入容器搅匀，杭椒 大葱切碎即可
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2.锅内烧油炒熟鸡蛋捞出
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3.大火爆香配料
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4.加入大酱翻炒片刻
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5.加入少量的水后放入鸡蛋大火翻炒收汁即可出锅 。
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其他网友观点
您好，我是美食领域优质原创作者芸姨，很高兴回答你的问题 。
鸡蛋怎么炒最下饭？这个问题我认为有好多种做法都很下饭：例如，西红柿炒鸡蛋，洋葱青椒炒鸡蛋，我最喜欢的是小米椒黄豆酱炒鸡蛋，这个是我的最爱 。
小米椒黄豆酱炒鸡蛋的做法与步骤如下：
1：把小米椒洗净切成圈，鸡蛋打散搅拌均匀放在一旁备用 。
2：起火烧油，油温五成热把花椒，麻椒，葱，姜沫爆香，爆香之后把小米椒放进锅中炒30秒，放上一勺的黄豆酱，把黄豆酱炒出香味之后倒入鸡蛋液，迅速翻炒成型就可以出锅了 。这样做的炒鸡蛋特别的下饭！
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我是芸姨私房菜，希望我的回答能达到您的满意！祝你平安，健康！
其他网友观点大家好，我是奎哥，很高兴能为你解答：
鸡蛋怎么炒才最下饭鸡蛋，几乎是下饭神奇，可以和很多食材搭配做出各种各样的美食，不过今天给大家分享的是我认为最下饭的做法（不喜勿喷）
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苦瓜炒鸡蛋
【食材】：苦瓜，鸡蛋，葱，姜，蒜，盐，味精，白糖，胡椒粉，淀粉，料酒，食用油
做法：1.准备以上所需食材，将葱姜蒜洗净，葱姜切末，蒜切片，将苦瓜洗净，从中间切开，去籽，顶刀切片
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2.鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，取小勺放适量淀粉，加少许清水，调匀备用
3.开火放锅倒入水，水开后，将苦瓜焯一下捞出备用，锅中放少量食用油，大火烧至5成热，（刚有烟冒出即可）放入打匀的鸡蛋，炒熟备用
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4.锅中再次放适量食用油，油热后，放葱姜蒜爆炒至香味，下入苦瓜，大火翻炒；放入盐，味精，白糖，胡椒粉，料酒大火翻炒
5.待苦瓜炒至翠绿色时，放入炒好的鸡蛋翻炒，最后用调好的水淀粉勾芡出锅即可
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【鸡蛋怎么炒才最下饭？】以上就是我今天给大家分享的鸡蛋怎么炒才最下饭的个人一些看法，不知道大家有没有更好的做法，欢迎下方评论区留言，大家一起学习，一起进步，希望对你有所帮助 。
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