战斧鸭腿一扫光的做法（老年菜谱）
怎么做战斧鸭腿一扫光好吃？需要哪些食材？小编为您提供战斧鸭腿一扫光的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味战斧鸭腿一扫光 。
逛超市的时候发现鸭腿不错，鸭腿不是冷冻的很新鲜，皮上残留的毛根也不多，比较好处理 。用烤的方法能把鸭皮里的脂肪烤出来不少，水分也会挥发一些，这样的鸭肉不腻，甘香有嚼劲，还有老北京烤鸭的味道，老人孩子吃着不费劲 。
做战斧鸭腿一扫光所需食材：鸭腿四个，蒜六瓣，盐适量，老抽半瓷勺，生抽半瓷勺，白胡椒粉少量，生姜粉少量，奥尔良腌料少量（没有可不放），蜂蜜一瓷勺，料酒一瓷勺
战斧鸭腿一扫光的做法步骤：
步骤1：鸭腿洗干净，用镊子把皮上的毛根摘掉 。放上所有调料腌制五个小时，我是中午腌制，晚上五点左右开始烤 。
步骤2：放入空气炸锅160°烤30分钟，中间翻面 。
【战斧鸭腿一扫光的做法（老年菜谱）】步骤3：上色均匀就可以了 。
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