茄汁菜花的做法(增肥食谱)
怎么做茄汁菜花好吃?学做茄汁菜花需要哪些食材?为您提供茄汁菜花的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的茄汁菜花 。
自动锅做肉类的菜简直是神器 , 又好吃又省事 , 最关键的是不用看锅了 , 收汁功能太好用了 , 比自己看着收的都合适 , 做了几次肉菜获得一致好评之后我就研究能不能炒菜了 , 想着急火爆炒的菜应该不行 , 那么含水分的需要烧一会儿的菜肯定是没问题的吧?于是试着做了这道茄汁菜花吃 , 效果正如预期的那样还是相当不错滴!味道也很好 , 还不用勾芡了 , 利用收汁功能把番茄汁收的恰到好处 , 软烂程度根据自己的喜好 , 感觉合适了就打开锅盖收汁 , 直到你满意为止 , 酸酸甜甜的很好吃滴 。做这道菜一滴水不用加 , 只是利用食材和调料的水分就可以 , 真的很赞 。
茄汁菜花的主料:菜花(500g)茄汁菜花的调料:番茄酱(90g)葵花籽油(20ml)葱姜(15g)白糖(6g)小香葱(10g)做茄汁菜花所需厨具:其它
茄汁菜花的做法图解步骤
1.准备好食材:菜花、番茄酱、葱姜、小香葱、生抽、葵花籽油、白糖 。
2.菜花洗净掰小块、葱姜切丝、小香葱切末、倒好15毫升生抽、称好6克白糖和90克番茄酱备用 。
3.捷赛锅胆内加入20毫升葵花籽油
4.把葱姜丝散开铺在锅底 。
5.然后铺好掰碎的菜花 , 加入6克白糖 。
6.再加入15毫升生抽 。
7.把番茄酱淋在菜花上 。
8.盖好盖子 , 开电源选干锅功能 , 自动锅开始工作 。
9.中途翻锅一次 , 令料汁均匀的裹满菜花 , 待菜花快要达到你满意的软硬程度了 , 就打开锅盖收汁 , 收汁结束时加入小香葱末翻匀即可出锅 。
小窍门:1做这道菜不用加水 , 靠食材和调料的水分足以 。2因为生抽和番茄酱都有咸味 , 所以不必再加盐了 。
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