孕妇能不能吃火锅 需谨慎
我们都知道孕妇是一个特别的体质 ， 孕妇在怀孕的期间 ， 无论是饮食还是做什么事情都是格外小心的 ， 火锅在当下是一个无人能够抵挡的美食 ， 那么孕妇能不能吃火锅？这是很多人都想要了解的问题 ， 下面就一起了解一下吧！
孕妇吃火锅确实会有诸多危害 ， 因为火锅中的牛羊肉中可能会含有弓形虫等寄生虫 ， 涮火锅时无法将这些细菌杀死 ， 容易导致孕妇受寄生虫的感染 。另外火锅的汤底和卫生条件也令人堪忧 ， 所以为了安全起见 ， 孕妇还是少吃火锅 。不过专家表示 ， 孕妇也并不是完全不能吃火锅的 ， 低挡不住诱惑的话就可以适当的吃火锅 ， 但是要注意吃火锅的次数 ， 并且在吃火锅的时候要多多的注意自己的身体 。主要的危害就是：
1.吃火锅多是涮肉 ， 而肉类常感染弓形虫 。羊群中弓形虫感染率约60% ， 猪约20% ， 牛为14% 。弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中 ， 火锅的短时间加温并不能将其消灭 ， 孕妇进食后 ， 会导致流产、死胎或畸胎 。
2.注意到以上的问题还是可以适当吃火锅的 ， 在这小编提醒喜欢吃火锅的孕妇们 ， 最好选择在家里吃火锅 ， 这样不仅可以控制汤料的味道 ， 尽量不是辣的或味道太过刺激的 ， 而且也可以确保食物的卫生 。
【孕妇能不能吃火锅 需谨慎】3.火锅虽然是非常美味的东西 ， 但是我们在吃火锅的时候还是要注意卫生的 ， 吃的时候要注意选用新鲜的食材 。
二要掌握好火候 ， 食物若在锅里烧的时间过长 ， 会导致营养成分损坏 ， 并失去鲜味;若不等火候烧开就吃 ， 又易引起消化道疾病 。此外 ， 应注意不要滚汤吃 ， 否则易烫伤口腔和食道的黏膜 。
推荐阅读
- 新生儿黄疸能不能喝葡萄糖？孕期吃鹅蛋可以预防黄疸吗
- 为什么痛风都是从脚开始？痛风的人不能吃哪些蔬菜
- 白菜苔和红菜苔哪个好吃？红菜苔哪些部分不能吃
- 孕妇吃枇杷的好处有什么？孕妇吃枇杷的注意事项
- 厥菜怎样吃更健康？蕨菜有毛能吃吗
- 孕妇可以吃蕨菜吗？蕨菜儿童可以吃吗
- 孕妇空腹吃柿子好吗？孕妇吃柿子的注意事项
- 金蝉什么部位不能吃？吃金蝉有什么好处和坏处
- 蚕豆怎么煮才能不变色？
- 艾草能吃吗 艾草的做法大全