超级超级下饭的番茄土豆炖牛肉的做法
怎么做超级超级下饭的番茄土豆炖牛肉简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗超级超级下饭的番茄土豆炖牛肉 。
软软烂烂的西红柿土豆炖牛肉,安排安排(?????)
做超级超级下饭的番茄土豆炖牛肉需要什么材料牛肉700克,土豆1个,西红柿4个,姜片,葱段,蒜块适量,盐1勺,生抽2勺,老抽1勺,料酒2勺,八角桂皮香叶干辣椒适量
超级超级下饭的番茄土豆炖牛肉怎么做好吃又简单
做法分解1:去骨牛肋条切小块备用,牛肉也可以,家里正好有牛肋条就用了
做法分解2:配料准备,我的用料是香叶3片,桂皮2块,八角1个,其他的干辣椒葱姜蒜就适量吧多点没关系
做法分解3:牛肉冷水下锅加姜片葱段料酒煮开去浮沫,不要煮久了,出来浮沫撇去就沥水备用
做法分解4:起锅烧油,油热下准备好的配料爆香,下牛肉翻炒,大概炒20秒就调入一勺老抽,两勺生抽,一勺耗油,一勺糖,一勺盐,两勺料酒,少许13香,加开水烧开,倒入砂锅转小火焖煮一小时 。(多加水哦)
做法分解5:大概一小时后,锅中加入大块西红柿,继续焖煮半小时,现在锅中应该水只有一半左右了,再加开水 。
做法分解6:加入西红柿半小时后加入土豆块,焖煮大概20分钟,至土豆绵绵的 。这里建议尝一下味道,依据个人口味可以适当调入盐或者糖 。
做法分解7:当当当,出锅啦,不需要减肥的请一定多准备米饭,味道绝了,三碗不是问题 。土豆入口即化,牛肉也是软烂,汤汁泡饭有点微辣口感,加上番茄的神仙味道,不吃米饭都不行了
超级超级下饭的番茄土豆炖牛肉的做法窍门【超级超级下饭的番茄土豆炖牛肉的做法】。
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