作为美食之都，成都的绝世美食都隐藏在哪里？
成都，一座来了就不想走的城市 。成都154路公交车，一辆跑在吃货心尖尖上的公交车 。逛吃逛吃逛吃，这条公交线一路一带，串起了老成都大大小小的苍蝇馆子店，龙抄手、担担面儿、老火锅、冒菜馆子、烧菜馆子，随便你在哪一站刹一脚，都能找到隐藏在老巷子里特别的美味 。
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顺着这条美食路线，一路从南吃到北，一路从白天吃到晚上，在这条美食之路上吃得那是舒舒服服巴巴适适 。
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第一站是雨田饭店，这家的老板姓雷，一拆开就叫雨田了 。老店以前在春熙路后面的工棚附近，那时候客人吃完了如果很多剩菜是不撤碗的，门口的农民工见状也会进来夹菜，快速刨几口菜饭又去做工，老板仁厚，也不赶人，而且泡菜可以随便加，有点照顾农民工尊严的温暖 。随着工地拆迁之后，雨田搬到华兴街上，铺面也因为生意很好扩张了些 。雨田家最有名的就是荷叶包肉，五花肉切成一片一片的，裹上嫩肉粉，用荷叶包好蒸熟，那个香气四溢，沁人心脾 。烧菜都不错，红烧肉也是必点 。藕汤很大碗，微微甜，绵软糯，很美味 。点了两个菜，花了二十几块钱 。
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地址：锦江区红星路二段20号1层附9号
营业时间：11：00-21：30
人均：30元
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第二站是霸王鸡爪爪，这家的老板是乐山人，按照家里祖传做鸡爪的方式，主打稀溜耙的鸡爪，不用咬不用啃，抿一下，口舌生香 。鸡爪会提前用独家调制的汤煮到软烂溜耙，入口就脱骨，完美演绎“骨肉分离”，上面还有些残余的辣椒味，辣呼呼的 。喜好吃辣的食客吃到最后骨头也不放过，细细吮吸渗入了骨汤的骨髓，有些重口，不过欲罢不能 。更哥只点了一盆鸡爪，三十块钱，总共有十根，吃不完打包回家吃 。
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地址：青羊区方正东街28号附1-3号
营业时间：11：30-14：00；17：00-23：30
人均：43元
【作为美食之都，成都的绝世美食都隐藏在哪里？】
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锅盔要配肥肠粉就像豆浆要配油条一样，王记的鲜肉儿锅盔，用料非常足，一个锅盔至少二两肉，每口咬下去都能吃到香喷喷的肉馅儿，一个就管饱 。锅盔生意很红火，锅炉都不冷的，要一直加火进去，每个人都能买到刚出炉热腾腾的锅盔，边吃边往隔壁的肥肠粉店走，路上吃一半，剩一半泡肥肠粉，一口馍一口粉儿，简直人间美味，不到二十块钱，吃到满满的幸福感 。
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王记锅盔地址：金牛区马鞍南路39号附1号（甘记肥肠粉在他隔壁两百米）
营业时间：7：30-20：30
人均：9元
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明婷就不说了，盛名在外，他们的招牌特色是脑花豆腐 。脑花作为成都的市花，是成都人的心头肉 。一盘小份的豆腐脑花，也才十几块钱 。口感绵密，特别好吃，就是看起有点怕，怎么办呢？成都人也是会想办法，就刚好混在豆腐里，脑花和豆腐同时入口，遇到口水就化，酱香鲜辣，香嫩可口 。可以就着两大碗白米饭，很下饭 。
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地点：金牛区外曹家巷26号附15号
营业时间11：00-21：00
人均：60元
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老实说，这家在冒菜遍地的成都并不出众，但是牛肉非常非常好吃，鸭肠也不错 。点了牛肉、鸭肠、黄喉、毛肚，冒出来一大碗，不过二十几块钱，价格便宜味道也不错，所以生意很好，很早就坐得满满当当的 。
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地点：金牛区解放西街9号附1-2号
营业时间11:00到22:00
人均：51元
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三哥田螺是加爆点和槽点都很多的餐厅，正常吃饱要一顿一百多，号称成都苍蝇馆子的爱马仕 。摸摸口袋和圆滚滚的肚皮，决定就尝尝他们特色好了，只点了一盘田螺招牌菜果然名不虚传，田螺和红辣椒、大葱爆炒，非常入味而且螺肉鲜美，清洗得也非常干净，不会有泥土的腥味，只是一盘要四五十块钱，感觉比小时候吃得还是要贵些 。
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地址：北书院街与育婴堂街交叉口
营业时间：16：00-24：00
人均：108
整个路线走完，用了一百块钱多块钱，尝了六家店，吃完田螺准备走的时候，突然来了一个卖甘蔗汁的大叔，推着车问我，五块钱一杯，要不要喝杯甘蔗汁 。我摸摸兜里，还剩七块钱，买完清爽解辣的甘蔗汁后，剩下两块钱刚好够坐公交车回家 。坐在公交车上，看着一路的城市夜景，感觉整个人生都升华了 。
其他网友观点
成都的美食街区太！多！一个接一个的成为网红 。
高大上的太古里，被一圈好吃地道又便宜的苍蝇馆子包围，不要眼里只有那些人均过百又不一定好吃的餐厅，好吃地道才是成都好吃嘴儿的终极追求 。
拿好这份【环太古里美食地图】，太古里逛累了，不怕找不到性价比高的美食！
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东糠市街
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东糠市街在太古里背面，对面是TESLA专卖店，位置很好找 。整条街的美食店很多，大多数虽然店面不大，但是五脏俱全且不失情调 。也就是最近说的热闹的“太古外” 。
亚洲烧肉公司
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一家不大的店面，装潢是低调但有个性的日系风格，黑色桌椅的搭配十分酷炫，老板旨在做出一个有自己风格的烧肉店 。想在成都吃到正宗日产和牛的，肯定还是来这里，肉质很香也有嚼劲 。
推荐菜：特极上S腹、JP、5A级和牛
地址：锦江区东糠市街3号附13号太古里Tesla斜对面(博舍酒店)
电话：18280122043
人均：150元
箜馥食堂
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一家专注做炒米粉的店，正儿八经的新疆味道，同事说了：正宗！
推荐菜：牛肉炒米粉、鸡肉炒米粉
地址：锦江区东糠市街3号附14号
电话：15928954265
人均：30元
唐记煌
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虽然是一家专门的米线店，但环境布置的很小清新，墙上还挂着艺术画，整个给人非常温馨 。
推荐菜：馋嘴牛肉、酸菜肉丝、金汤特色
地址：锦江区东糠市街3号附18号
电话：13880264157
人均：16元
FOOD SPACE
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被誉为最潮卤菜店，感觉开在太古外也不得让它的逼格降调，很酷 。从店面装潢看的出来，区别于其他卤菜店，风格清爽明了 。外包装品牌设计也很舒服 。卤菜都是采用盐水和酱油并调和五香煮制 。
推荐菜：牛肚、菌把、鸭舌
地址：锦江区东糠市街11号
电话：13458179872
人均：30元
乐小园
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要论诸如豆腐脑儿、钵钵鸡之类的街边小吃，讲真，乐山人做出来的很地道 。这是家地道的乐山小吃馆子，一到饭点儿，生意好得店门口的空地都坐满了 。当然最强推的还是钵钵鸡，清汤、麻辣两种味道把吃辣的、不吃辣的小伙伴都照顾到了，再来一瓶峨眉雪，妥妥的童年记忆！
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推荐菜：钵钵鸡、特色夹饼、豆腐脑儿、特色夹饼
地址：锦江区东糠市街41号
电话：18980468048
人均：25元
川调四味粉
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大多数成都人都吃过肥肠粉儿和酸辣粉儿，但你们尝过豆豉/鲜椒/酸菜/水煮味儿的粉吗？这4种新奇味道就是川调四味粉的金字招牌！6块一碗（素粉）的价格在这个“环太古里”的黄金地段简直不能更亲切可爱！
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推荐菜：四味粉、原味老冰粉
地址：锦江区东糠市街3号附1号
电话：18982161361
人均：12元
老成都冒菜
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冒菜大概是最成都的一道美食了，百分百 made in CD，比火锅还独占，而这家“老成都冒菜”，看名字你就懂它的味道是走传统正宗路线的，香！鲜！辣！配上软糯的珍珠米饭和冻啤酒，保证痛快！
推荐菜品：各种荤素
地址：锦江区东糠市街3号附40号
电话：13880103321
人均：20元
南糠市街
南糠市街在太古里的旁边，沿着晶融汇向前走就到了，是一条很窄的街道，街上有7,8家小馆子，还没到中午，生意好的几家就坐满了人，很多还需要在外面摆凳子 。
疯狂小面
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中午十一点过一丢到的，那个时候门店已经里里外外都是人了，可见生意之好，工作餐标配之一 。重庆小面是出了名的好吃，这家疯狂小面传承了重庆面食的特点，味道之巴适 。
推荐菜品：疯狂豌杂面、疯狂混合面、疯狂卤肉饭
地址：成都锦江区太古里南糠市街48号
电话：17713623320
人均：15元
花溪牛肉米粉
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范儿姐是刚刚中午的时候去的花溪牛肉米粉，排队阵仗只吓人，付完钱坐在那里都等了20多分钟，但是吃到米粉的那一刹那，就会觉得一切的等待都是值得的，味道很香，用料也足，牛肉还算鲜嫩，自己加的麻辣酱，这个酱比较辣一点，怕辣的童鞋们可以少加点 。
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推荐菜品：牛肉米粉、肥肠米粉、牛杂米粉
地址：成都锦江区太古里南糠市街32号
电话：18628815755
人均：15元
食客居
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食客居的环境很好，和南糠市街其他小馆子的装潢看起来很不一样，走进去还有一种很小资的感觉 。他们家是以锅烧为特色的，和老板聊天，他说24号才开始试营业，目前看来生意还不错，客人都很喜欢他们的特色菜 。
推荐菜：锅烧小牛肉、锅烧八爪鱼
地址：成都锦江区太古里南糠市街34（太古里旁）
电话：18980763020
人均：30元
老麻抄手
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别看老麻抄手很小的一个门面，其实到中午的时候人多到爆炸，好多人都一直把这作为据点 。
推荐菜品：微麻抄手、中麻抄手、老麻抄手
地址：成都锦江区太古里南糠市街58号
电话：18328274739
人均：12元
油篓街
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油篓街，在博舍酒店背后和晶融汇东区旁边 。街道不长，百来米，但餐馆就有十二、三家 。食客大多是附近上班的人，一到中午，街面上就摆开了桌子 。不过，范儿姐注意到，生意红火的却是少数几家 。
油篓街素椒杂酱面
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这家店生意特别火爆，以至于午饭时间连旁边的串串店都“征用”了 。中午，串串店不营业，反倒是坐满了吃杂酱面的人 。价格也很实惠，二两面9块钱，在太古里附近算是很便宜了 。
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推荐菜品：杂酱面、饺子（饺子每天限量，去晚了还吃不到！）
地址：油篓街41号
人均：12元
邱式成都串串香
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这家串串香要下午四点才开始营业，老成都煤油串串，味精还是那种细长颗粒状的，干碟里的辣椒面儿还是只是粗加工过的那种，等红锅开了扑鼻而来夹杂着煤油味，抓一把牛肉就开整！
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推荐菜品：牛肉
地址：油篓街39号
人均：40元左右
万家家常面
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这家的特色豌杂面还不错，而且是现点现炒，味道很棒 。
推荐菜品：豌杂面
地址：油篓街37号
电话：18223873499
宏记粥品 热卤 小吃铺
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看木质桌椅和绿植，晃眼还以为是个甜品店 。但店里有个大大的“粥”字 。这里主营粥和卤菜，太热了来点清淡的，适合夏天的节奏 。
推荐菜品：粥类、卤菜
地址：油篓街
电话：18080190715
小黑家饭堂
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看起来很年轻化的一家餐馆，这段时间世界杯，店里还拉上了各国国旗 。作为工作餐还不错，菜品种类比较多，可以点外卖 。
地址：油篓街
电话：17711088025
人均：15元
会理鸡火丝饵块
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会理鸡火丝饵块是凉山当地的名小吃，鸡火丝就是鸡丝和火腿丝，有点咸，饵块的原料是大米，但比我们常吃的米线多了很多嚼劲 。味道还是挺好的，只是，店家似乎把招牌都弄错了……“鸡火丝饵快”是什么鬼……
推荐菜品：会理鸡火丝饵块
电话：028-61326618
人均：15元左右
天仙桥北街
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天仙桥北街离太古里其实有那么一丢丢的远，这条街的美食也不多，但是就因为有一家钵钵鸡特别好吃，所以范儿姐务必要安利一下！
祥和祥
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这家钵钵鸡已经开了16年了，好多成都娃娃从小吃到大，带外地朋友的必选之地 。门口的钵钵鸡有藤椒和红油两种，码得整整齐齐，看起都好有食欲，特别是夏天热，吃这个太爽了 。
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点一些钵钵鸡，再来一份藤椒抄手就够一个人了 。人多的话，点一份手撕兔，烤得兔儿辣中返甜，特别刺激食欲！
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推荐菜品：钵钵鸡、手撕兔、藤椒抄手
地址：锦江区天仙桥北路(近博爱医院)
电话：028-66863057
人均：17元
娘娘别闹·汕头牛肉火锅店
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今年突然火起来潮汕牛肉火锅，这家在街口的拐弯处 。招牌牛骨清汤锅底，据说是用腰龙骨和脚筒骨经过六小时文火慢熬熬制的，清淡营养，保留了传统潮汕牛肉精髓，环境菜品也玩出了新意，值得长草！
推荐菜品：五花趾、胸口油、小嫩肉
地址：锦江区天仙桥北路12号(锦江区政务服务中心对面)
电话：028-86678889
人均：68元
祝家菜川菜馆
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开了8年多，一家整体口碑都比较好的川菜馆，菜品很多都是创新的川菜，也有考手艺的经典老菜 。他家的铁板钳鱼非常推荐 。
推荐菜品：铁板钳鱼、毛血旺、花椒苦瓜鱼
地址：锦江区天仙桥北路3号SOHO公寓1楼(近东大街)
电话：028-86657592
人均：53元
穿巷子
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IFS对面很小的一条巷子，藏着文妈香肠、黑门烤肉和一家冒菜店 。黑门烤肉在装修，冒菜店刚开不久，味道还行，范儿姐重点推荐正宗台湾风味的文妈香肠 。
文妈香肠
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很小的一家店，不是很显眼，但是中午来晚了一定会排队 。老板是台湾人，所以味道也挺正宗 。肉臊饭、卤肉饭都很推荐，鸡腿饭的鸡腿炸得也是外脆里嫩，很不错 。小吃的话，甘梅地瓜和花枝丸是范儿姐每次必点的 。
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推荐菜品：二宝饭、甘梅地瓜、花枝丸
地址：大慈寺路穿巷子14号(半岛酒店旁)
电话：18011427787
人均：30元
书院西街
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这条街也算是一条餐饮街了，一路全是小店，小炒、面各种工作午餐的style都有 。有好几家小店都很有些年头了，味道也都不错 。
振杨庄老号肥肠粉
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招牌上写的是以前青石桥的肥肠粉，确实是小时候的味道 。端上来闻起就很香，吃起来也非常有味道，不过粉不像记忆里那么有嚼劲了 。
推荐菜品：肥肠粉+锅盔
地址：书院西街34号
电话：028-69967067
人均：10元
吴记怪味面
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在范儿姐的记忆深处，这一家才是最正宗的牛王庙怪味面，以前开在牛王庙，店里都挂着以前的老照片 。面条用的是棍棍面，上面撒满臊子，花生米、菌菇片、鱿鱼渣渣、肉末等等，吃起来有海鲜味、麻辣味、大头菜和芹菜的味道，还有花生米特有的香味，怪味面名符其实 。
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推荐菜品：1海1怪1脆苕，外加一碗烫青菜
地址：书院西街24号
电话：028-86755643
人均：14元
宽汤汤抄手
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就在吴记怪味面旁边，店面整体以玫瑰，草木为装饰，有种古色古香的建筑风格，算是这条街上装修比较有特色的一家店 。
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抄手皮皮很薄，因为是土鸡熬制的，所以汤很鲜美 。抄手的种类很多，口味也相对很不错 。天全椒麻鸡是的红油很麻，还带着点点甜味在里面，真心不错 。
推荐菜品：天全椒麻鸡、蒜泥抄手、三鲜抄手
地址：书院西街
人均：19元
谢记肥肠鸡
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非常有名的一家店，在市中心开了15年，可想而知有好牛…每天生意爆满，慕名而来的游客和当地的好吃嘴相当多，排队的场面覆盖半条书院西街 。
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肥肠鸡之所以这么受欢迎，完全在于芝麻香和鸡肉的完美搭配，在配上红油做点睛之笔，调料做辅助，肥肠虽然狠辣，但是那种清新的味道很让人流连忘返 。
推荐菜品：肥肠鸡、冷锅串串、冒脑花
地址： 锦江区 书院西街63号
电话： 15378173089
人均：43元
重庆老字号火锅冒菜
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做了18年的冒菜，来的一般都是老主顾 。不想装修，门脸就这样，爱吃的总会来的 。营业时间在中午、晚上 。这家主打牛肉、郡花和自家卤的肥肠 。牛肉新鲜现码，肥肠卤过再拿来冒超级入味 。范儿姐个人最爱它家的午餐肉，厚厚一片有嚼头 。
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重点推荐下米饭，是目前比较少见的蒸出来的粒米饭，所以也有米汤～根据时令不同，米饭里面还会加入红苕或者玉米，吃到嘴里很惊喜 。上次去俄罗斯，范儿姐最想念的不是火锅，竟然是这家冒菜！
推荐菜品：牛肉、郡花、肥肠
地址：锦江区干槐树街与惜字宫南街交叉口南50米
人均：15元
东顺城南街
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东顺城南街在太古里东边，从大慈寺往南走500米右拐就到了 。和太古里完全就是两个时空的感觉，一遍是“黄金甲”，一遍的“黄大褂” 。上世纪老成都的印记在这里还能寻得踪迹 。
顺城大碗面
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这条街上门面最大的一家，而且在街头最当头的位置 。不仅有米线面条炒河粉等小吃，还有中餐炒菜，可以说是一家全能店 。好多人都是网上看到慕名而来，卖得最好的是排骨面和牛肉面 。
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推荐菜品：牛肉面、炒河粉地址：东顺城南街街口人均：12元
川东铁板烧
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冒菜的菜品种类丰富，该有的都有，而且都是菜品新鲜 。他家除了冒菜好吃之外，铁板烧味道更是巴适 。价格很亲民，吃上一顿也就10多块，下班之后来一份冒菜或者铁板烧实在再安逸不过了！
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推荐菜品：铁板烧
地址：东顺城南街66号
人均：13元
蓉鑫快餐店
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店面很小，稍微不注意就会擦边而过 。老板是一对夫妻，整得炒面味道只巴适 。
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推荐菜品：炒面
地址：东顺城南街90 人均：12元小嬢饭店家常菜
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这家店简直是柳暗花明又一村，隐藏在东顺城南街的尽头，没有固定菜单，采用的是现点现做的方式，荤菜10元，素菜8元，想吃啥菜篮里有的老板都能做！
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经典家常菜青椒肉丝卖相相当好，刚刚出锅的肉丝混合青椒的辣气，一口下去还会烫嘴巴，又香又辣下饭炒鸡棒！
推荐菜品：青椒肉丝、肝腰合炒
地址：东顺城南街尽头
人均：15元其他网友观点四川音乐学院对门的五号院内
有家没有招牌的火锅店
而且卖的是牛排火锅，味道真的好吃，尤其里面的苕粉，蛋炒饭，午餐肉，各种肉嘎嘎，没谁了~
不多说了，看图看图
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