甜辣基围虾的做法(私家菜)
怎么做甜辣基围虾好吃?学做甜辣基围虾需要哪些食材?为您提供甜辣基围虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味甜辣基围虾!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
甜辣基围虾的简介:基围虾营养丰富 , 其肉质松软 , 易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
而且虾老少皆宜 , 是很滋补的美味 , 尤其是受到孩子的喜爱 , 也是节日家宴中少不了的菜色之一 。
这道基围虾是我的创新菜色 , 用的是甜辣酱来烧制 , 口感更加浓郁 , 色泽也洪亮诱人 , 在节日家宴中一定会受到孩子的喜爱 。
甜辣基围虾的食材:主料:基围虾500g辅料:油适量盐适量葱适量甜辣酱50g番茄酱30g料酒20ml生抽15ml白糖10g水淀粉适量香油适量姜适量甜辣基围虾的做法图解步骤:1.基围虾去虾须提前炒至变色备用
2.取一个小碗加入甜辣酱 , 番茄酱 , 白糖 , 料酒 , 生抽 , 盐搅拌均匀 。
3.炒锅倒油爆香葱姜 。
4.倒入调好的料汁炒出香味 。
5.再放入基围虾 。
6.加少许清水大火烧制5分钟 。
7.然后淋入少许水淀粉勾芡 。
8.淋入香油 。
9.翻炒均匀关火 。
小贴士:盐要适量 , 酱料都有咸味 , 可尝尝再加盐 , 以免菜过咸影响口感 。
【甜辣基围虾的做法(私家菜)】
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