葱花蛋羹的做法(家常菜)
葱花蛋羹做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看葱花蛋羹视频才能学会,但怎么做葱花蛋羹最好吃,跟着的做法图解来做这道葱花蛋羹吧 。
葱花蛋羹的介绍:
鸡蛋的吃法千种万种,用自家种的小葱来蒸蛋羹,却是童年时候最熟悉的味道 。
葱花蛋羹的食材和调料:
鸡蛋 2只 葱花 一大把 麻油 酱油
教您葱花蛋羹的家常做法,如何做葱花蛋羹才好吃
一、 蒸锅内加水煮开
二、 鸡蛋打散,加入吃饭用的瓷碗两碗的热水
三、 用筛子虑走泡沫,并均匀撒上葱花
四、 中火蒸8分钟即成
五、 吃前淋上适量麻油和美极鲜酱油
家常美食小贴士:
【葱花蛋羹的做法(家常菜)】一、我喜欢嫩豆花一样的鸡蛋羹,所以水量不少 。但若喜欢结实点的口感,减少水量即可 。二、我喜欢用热水调开鸡蛋液,这样相比冷水蒸出的蛋要细腻很多 。三、葱花要多要多要多!
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