冬瓜虾仁卷的做法（私家菜）
【冬瓜虾仁卷的做法（私家菜）】怎么做冬瓜虾仁卷好吃?学做冬瓜虾仁卷需要哪些食材?为您提供冬瓜虾仁卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬瓜虾仁卷!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
冬瓜虾仁卷的简介：冬瓜能做什么呢？红烧？清蒸？腌制？想来我还没有做过冬瓜卷呢 。不妨试一试吧 。冬瓜卷把不同好吃的食材卷起来，和冬瓜一起清蒸后，会更加的爽口和鲜美 。冬瓜卷卷什么呢？一般是肉类、鱼肉，海鲜之类的这样和冬瓜搭配会更加的好 。
冬瓜虾仁卷的食材：主料：虾仁100g冬瓜100g辅料：盐适量淀粉适量冬瓜虾仁卷的做法图解步骤：1.把虾肉剁碎了，
2.放上适量的玉米淀粉和盐，
3.朝一个方向搅拌使上劲，
4.将冬瓜去皮，切成薄片
5.把切好的冬瓜片放在开水中焯一下，让冬瓜片变软，
6.放适量的虾末放在冬瓜薄片上，卷起来，放上蒸锅蒸5、6分钟即可 。
小贴士：1、买冬瓜的时候你要想好让商贩切的大一些，要考虑到要把冬瓜卷起来的尺寸，这个我就欠考虑了 。
2、搅拌虾仁末的时候一定要朝着一个方向搅拌哦 。
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