山药炒木耳的做法(老年菜谱)
怎么做山药炒木耳好吃?需要哪些食材?小编为您提供山药炒木耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山药炒木耳 。
节后的第一个工作日天公不作美气温一下子就降了好几度虽说是深秋但感觉到了寒意简单的山药炒木耳给餐桌添一点温度
做山药炒木耳所需食材:粗山药一根,干黑木耳一把,蒜苗一根,盐适量,鸡精适量,蚝油1勺
山药炒木耳的做法步骤:
步骤1:山药洗净去皮,斜刀切段 。
步骤2:再竖过来切片,就是好看的菱形啦 。
步骤3:干木耳提前用凉水泡发,切好的山药也泡水,以免氧化发黑 。
步骤4:蒜苗斜刀切段 。
步骤5:热锅凉油,直接下入山药片翻炒 。
【山药炒木耳的做法(老年菜谱)】步骤6:断生后放入木耳 。
步骤7:翻炒几下放入蚝油和适量盐 。
步骤8:出锅前加入鸡精和青蒜苗,翻炒均匀出锅 。
步骤9:成品图 。
步骤10:成品图 。
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