烤箱版鸡米花的做法（热菜菜谱）
怎么做烤箱版鸡米花好吃？学做烤箱版鸡米花需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的烤箱版鸡米花 。
本食谱来自【然_小然】老师分享的烤箱版鸡米花的做法，所属分类：肉类、禽类、小吃、烤箱食谱、西餐、下午茶、朋友聚餐，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级) 。
#青春食堂# 我的家乡是一个小县城，直到考上大学才来到城市 。在上大学之前没有吃过KFC，听都没听说过 。记得第一次和寝室的同学来到KFC，只点了一个6元的汉堡，还一小口一小口的舍不得吃完 。那个时候真的觉得KFC什么都好吃，于是在放寒假回家的时候给妈妈买了汉堡、鸡翅、鸡米花，让妈妈也尝尝 。回到家妈妈一直说鸡米花最好吃，于是从那以后每次放假回家都会给妈妈带两份大桶的鸡米花 。十几年过去了，如今妈妈已经来到大城市和我一起生活，对于吃KFC再也不是什么事情了 。可妈妈如今上了年纪，油炸的食物不能多吃，每次看到妈妈想吃又担心健康不能吃的时候，就十分很着急，于是用很多方法做了很多少油的鸡米花，妈妈说这种最好吃，而且几乎没有什么负担 。每次看着妈妈吃的那么开心的样子，真的很高兴 。
做烤箱版鸡米花所需食材：主料：鸡腿排4只，烤肉酱100g，鸡蛋1只，面包屑200g
烤箱版鸡米花的做法步骤：1. 准备食材 。
2. 鸡腿排切开，把中间的骨头取出来，鸡皮剥下来放到一边（后面会单独用到） 。
3. 鸡肉切成小块 。
4. 把鸡块和鸡皮放到盆里，加烤肉酱腌制1小时 。
5. 腌制鸡肉的时候可以开始炒面包屑了 。平底锅开小火，涂一层油 。用刷子薄薄的刷一层就可以了 。
6. 小火不停的翻炒，直到面包屑变成金黄色即可关火 。凉凉备用 。
7. 腌好的鸡肉把多余的酱汁过滤掉 。
8. 打一个鸡蛋，搅拌均匀 。
【烤箱版鸡米花的做法（热菜菜谱）】9. 烤盘里铺上锡纸，烤箱预热200度 。
10. 把鸡块放到面包屑里，裹上面包屑 。
11. 裹好面包屑后摆到烤盘里，入炉，200度，15分钟 。
12. 出炉 。随便你配上番茄酱、芥末酱、沙拉酱，都很好吃 。
13. 考完鸡块后，把剩下的鸡皮摆到烤盘里，撒上孜然 。烤箱200度，烤10分钟 。
14. 鸡皮烤熟后，脆脆的，香香的，十分好吃 。
温馨提示：1.推荐用鸡腿排做鸡米花，因为鸡胸肉比较柴，烤出来口感不是很好 。2.鸡皮熟了就可以出炉，火候太大很容易粘到锡纸上 。3.这款鸡米花也很适合给小朋友吃，和油炸的比起来，还是健康的 。
大家在烹饪烤箱版鸡米花的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源，美食和煲剧两不误） 。
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