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而我们不吃人肉 ， 还有一个最重要的原因 ， 人肉会使我们会染上一种无法治愈的疾病 ， 那么这种疾病到底是一种什么病？它又是由什么引起的呢？
随着我们生活水平的提高 ， 我们的一日三餐总是充斥着各种各样的肉类 ， 但是出于道德的约束和法律的限制 ， 我们是不会食用人肉的 。
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“吃人肉”竟然由来已久尽管提到人类的互相残食 ， 会引起大家的反感 ， 但是人类学家认为 ， 关于人类互相残食的记载可以追溯到旧石器时代 ， 那时候生产力过于低下 ， 人类为了生存 ， 不得不同类相食 。
除了史前时期 ， 战争年代也是人类互相残食最频繁的时期 ， 即使现在已经处于和平年代 ， 吃人肉的现象也并未消失 。
比如在北印度恒河沿岸 ， 生活着一个“食尸族” ， 他们认为湿婆创造了世间一切 ， 没有什么是不好的 ， 即便是恒河飘来的尸体也不例外 。
而为了得到神的指示和庇佑 ， 甚至为了得到救赎 ， 他们便一直保持着生吃尸体的传统 。 但即便这种现象依然存在着 ， 也都是可以忽略不计的个例了 。 那么为何我们放弃了食用人肉呢？
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为何不能“吃人肉”第一个原因很好理解 ， 如今全球的大环境 ， 早已不是之前那个战火纷飞的年代 。
生活在和平环境下的我们 ， 有足够多的时间精力去发展本国的农业 ， 为本国老百姓提供丰富的口粮 ， 可以说吃饱饭对我们来说早已经不再是困扰 ， 既然我们能吃饱 ， 又何必去残食自己的同类呢？
最重要的一点是——人肉可以传播疾病 。
1920年在巴布新几内亚的 ， 一个名叫“弗雷人”的原始部落中 ， 有许多人患上了一种怪病 ， 他们在发病初期会感到头疼和关节疼 ， 并且还会不由自主颤抖 。
接着他们会变得精神呆滞 ， 丧失劳动力 ， 病情进展到严重的时候 ， 他们会毫无征兆地手舞足蹈 。
不到半年的时间 ， 患这种怪病的人会丢失记忆 ， 最后在大笑中死去 ， 因此科学家便将这种病称为“笑死病” 。
1920年有一位叫做丹尼尔·卡尔顿·盖杜谢克的医学家 ， 在前往该部落展开调查的过程中 ， 意外发现这个部落有分食尸体的传统 。
刚好这位医学家在一场葬礼上获得一块大脑作为礼物 ， 于是这位医学家便对这块大脑进行研究 ， 这才解开了朊病毒的面纱 。
如果你对笑死病很陌生 ， 那么你一定听过疯牛病这种疾病 。 这种病其实也是朊病毒引起的 ， 目前科学家一共在人身上发现了4种朊病毒病 。
它们并分别是：库鲁病、克——雅氏综合症 ， 格斯特曼综合症及致死性家族性失眠症 ， 这些病和疯牛病都属于神经系统疾病 ， 具有极高的致死率 。 那么这个朊病毒到底为何物呢？
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朊病毒是什么朊病毒中的朊字意思是蛋白质的旧称 ， 它的前身其实是 ， 宿主细胞内的一些正常形式的细胞朊蛋白（PrPc） 。
但是出于某些原因这些蛋白发生了错误折叠 ， 就变成了致病朊蛋白（PrPsc） ， 它一出现就会胁迫正常蛋白分子也变成朊病毒 。
之后这个过程会一直重复下去 ， 而不断产生的朊病毒会聚合在一起 ， 形成自聚集纤维 ， 然后在中枢神经细胞中堆积 ， 最终破坏神经细胞 。
而人畜一旦到了发病期 ， 就会在6个月至1年内全部死亡 ， 死亡率达到了100% 。
虽然朊病毒对人和动物的生命造成了巨大的威胁 ， 但是不可否认的是 ， 它极大地推进了科学家探索生命起源 ， 与生命现象本质的进程 。
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