蚝油丝瓜炒蛋的做法（热菜菜谱）
本食谱来自【飘雪厨房】老师分享的蚝油丝瓜炒蛋的做法 ， 所属分类：下饭菜 ， 需要烹饪时间：10分左右 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做蚝油丝瓜炒蛋好吃？学做蚝油丝瓜炒蛋需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的蚝油丝瓜炒蛋 。
丝瓜 ， 翠绿鲜嫩 ， 清香脆甜 ， 是夏秋季节人们爱吃的蔬菜 。但它口味比较清淡 ， 不太容易入味 ， 加些蚝油特别鲜美还很下饭 。
做蚝油丝瓜炒蛋所需食材：主料：丝瓜300克 ， 鸡蛋2个
辅料：油适量 ， 盐适量 ， 蚝油适量 ， 辣椒适量 ， 大蒜适量
蚝油丝瓜炒蛋的做法步骤：1. 准备食材
2. 大蒜、辣椒切段
3. 丝瓜去皮切块 ， 鸡蛋打散
4. 起油锅炒熟鸡蛋盛出
5. 再煸香大蒜、辣椒
6. 放入丝瓜 ， 放点盐翻炒
7. 等丝瓜有点发软时放入鸡蛋翻炒
8. 最后放蚝油翻炒均匀即可
温馨提示：盐不要放太多
【蚝油丝瓜炒蛋的做法（热菜菜谱）】
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