清蒸柴鱼的做法（私家菜）
怎么做清蒸柴鱼好吃?学做清蒸柴鱼需要哪些食材?为您提供清蒸柴鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清蒸柴鱼!
清蒸柴鱼
食材；
鲜活柴鱼，
调料；
盐，料酒，辣椒丁，姜，十三香，香葱 。
方法；
1、鲜柴鱼一条清洗鱼肠，
【清蒸柴鱼的做法（私家菜）】2、煸开压平，
3、均匀地打上盐，料酒，十三香，姜，蒜腌制二小时 。
4、倒出腌出的汁，再次放上蒜，姜 。
5、放进蒸锅里蒸二十分钟 。
6、烧油放进米椒炒香，
7、关火在辣椒里放点盐，调味鲜，淋上生抽炒匀浇在蒸好的鱼上即可 。
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