小笋炒肉丝的做法（私家菜）
怎么做小笋炒肉丝好吃?学做小笋炒肉丝需要哪些食材?为您提供小笋炒肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小笋炒肉丝!
【小笋炒肉丝的做法（私家菜）】
我们这里的菜场难得会看到人家从山上拔的野笋拿出来卖，每次只要我看到，肯定买上一把，喜欢美食的我，不能错过这样难得一见的食材，这样的笋烧出来的菜特别鲜美，也可以称做绿色食品 。
步骤图：
原料；
竹笋250克 食用油适量盐适量 鸡精适量 糖适量 肉丝适量 咸菜适量
教您小笋炒肉丝的家常做法，小笋炒肉丝怎么做好吃
1准备好主料
2笋切断，肉切成丝备用（笋放入水里焯一下
3锅中放入食用油，油温高放入笋煸炒
4放入肉丝一起煸炒
5放入咸菜继续煸炒，放入盐，鸡精，糖，适量水，盖上锅盖，煮5分钟左右，汤汁收干即可
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