冬瓜肉卷的做法
主料:炖冬瓜肉,一大块辅料:辣椒和一个调料:盐冬瓜肉卷:1 。冬瓜去皮,切成薄片,2 。将辣椒切成圆形备用 。
3.红烧肉大块切成四块,小块直接切成两半 。
4.冬瓜片上放一块红烧肉,把冬瓜片卷起来,外面放一个辣椒圈 。
5.将擀好的冬瓜卷放入碗中,倒入少许肉汤 。
【冬瓜肉卷的做法】 6.蒸笼放在SAIC上后,用中火蒸一刻钟左右 。
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