红烧牛肉的做法（青少年食谱）
红烧牛肉
心情故事
牛肉是全世界人都爱吃的食品 ， 中国人消费的肉类食品之一 ， 仅次于猪肉 ， 牛肉蛋白质含量高 ， 而脂肪含量低 ， 所以味道鲜美 ， 受人喜爱 ， 享有“肉中骄子”的美称 。
主料：熟牛肉400g木耳100g青椒50g胡萝卜150g
辅料：蒜3瓣辣椒2个生抽适量油适量牛肉汤适量胡椒粉适量
红烧牛肉的烹饪制作过程
【红烧牛肉的做法（青少年食谱）】
1胡萝卜青椒切块备用 。
2木耳泡发好备用 。
3牛肉炖熟后备用 。
4大蒜和辣椒备用 。
5锅烧热后加入油
6加入蒜爆香
7加入辣椒炒出香味 。
8加入胡萝卜翻炒 。
9加入生抽翻炒上色 。
10加入辣椒翻炒 。
11加入木耳
12翻炒入味 。
13加入牛肉翻炒 。
14翻炒至上色入味 。
15加入胡椒粉 。
16加入牛肉汤炖煮 。
17成品图 。
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