榆钱饭的做法(青少年食谱)
怎么做榆钱饭好吃?学做榆钱饭需要哪些食材?为您提供榆钱饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味榆钱饭!
记得小时候每到榆钱长出来的时候,大人都会带着到农村去摘榆钱,然后回来蒸着吃 。后来就吃的少了,因为榆钱的季节太短了,每年就那么几天,一忙就过去了 。今年比较清闲,所以特别关注榆钱什么时候能上市 。今天就见到卖榆钱的了,立即买了回来做榆钱饭吃 。做好就吃了一大盘!
原料:玉米面粉50g 面粉100g 榆钱300G 调味料:盐适量 橄榄油适量 沙拉汁适量 醋适量 蒜适量
教您榆钱饭的家常做法,榆钱饭怎么做好吃
1、榆钱摘洗干净,控干多余的水分 。加入面粉和玉米面粉,翻拌均匀,让榆钱上均匀的沾满一层面粉,但不要过多,上笼大火蒸15分钟 。
2、蒜加盐捣成泥6加入白醋、沙拉汁和橄榄油,搅拌均匀成为料汁 。
3、蒸好的榆钱放入盘中,把料汁放入8如果喜欢辣的可以放适量的辣椒油或者剁辣椒,拌均匀即可 。
【榆钱饭的做法(青少年食谱)】
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