李厨娘鲜虾粉丝汤的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做李厨娘鲜虾粉丝汤简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗李厨娘鲜虾粉丝汤 。
春天是生长的季节,万物复苏,孩子们也需要在这个时候多营养,多运动,让生长因子活跃起来,疫情期间买不到活虾,鸡鸭牛羊吃了不少,今天在超市看到鲜活的虾,就想做一碗鲜汤给孩子们吃,再配一些粉丝,淡淡的,很鲜美 。
做李厨娘鲜虾粉丝汤需要什么材料粉丝适量,香菜少许,鲜虾20个左右,干紫菜适量,小磨香油少许,虾皮少许,小葱两根,清水适量,生抽少许,盐适量
李厨娘鲜虾粉丝汤怎么做好吃又简单
做法分解1:这些不够,我拍完照又放了12只
做法分解2:掐头去尾去皮
做法分解3:从虾背上切开,抽出虾线
做法分解4:全部魸好备用,说实话这些很费功夫 。
【李厨娘鲜虾粉丝汤的做法(学龄期儿童食谱)】做法分解5:把每一个虾片都放在淀粉里,
做法分解6:前后都沾均匀,再用擀面杖拍成薄一些的片
做法分解7:锅里放水,烧开,下入虾片煮一下,颜色发红再下粉
做法分解8:碗里放一些紫菜、虾皮、香菜、小葱、一点点生抽和盐,有几个人吃,放几碗 。
做法分解9:把煮好的虾片和粉丝捞出放碗里,浇上煮虾的汤,淋上小磨香油就好了
李厨娘鲜虾粉丝汤的做法窍门小提示,一是要鲜虾 。二是不腌制,保持鲜味儿,另外除了盐和一点点生抽,别的调料最好不用,想吃辣一些的可以放一些白胡椒,肉质Q弹,汤味儿鲜香,赶紧试试呗。
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