香菇烧菜花的做法（素食菜谱）
本食谱来自【】老师分享的香菇烧菜花的做法，素食主义；需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做香菇烧菜花好吃？学做香菇烧菜花需要哪些食材？为您提供香菇烧菜花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇烧菜花 。
做香菇烧菜花所需食材：主料：菜花350克，水发香菇100克，姜5克，葱5克，蒜5克
辅料：料酒10克，盐3克，鸡精少许
香菇烧菜花的做法步骤：1. 将菜花洗净，掰成小朵，香菇去蒂，洗净，切片 。
2. 油锅烧热，先爆香葱末、姜末、蒜末，再下菜花煸炒 。
3. 放入香菇一起炒，加盐、料酒、鸡精，再加少许泡香菇原汤，盖锅焖煮片刻，待汤汁浓稠即可 。
温馨提示：香菇是一种高蛋白、低脂肪的食用菌,含有丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素和营养物质 。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质，钙含量较高，富含一般蔬菜没有的维生素k 。
【香菇烧菜花的做法（素食菜谱）】
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