“草饲”奶粉登陆中国:草饲VS有机 谁的含金量更高( 三 )

“草饲”奶粉登陆中国:草饲VS有机 谁的含金量更高

目前,全球草饲牛奶的产地主要来自欧洲、美国和新西兰。以爱尔兰为例,每头奶牛享有近7500平方米天然牧场,采食的是长满21天的11公分丰草,全年高达300天超长天然放牧期。

此外,每头奶牛从出生开始就会带上专属的“身份证”耳标,享受家庭医生式的健康呵护,草饲养殖拒绝使用牛生长激素,拒绝滥用抗生素和兽药,让奶牛的每一滴出产都更加安心。相比非草饲牛奶,草饲牛奶也拥有更高含量的Omega-3、CLA共轭亚油酸、β-胡萝卜素。

作为最新的天然概念,究竟草饲与有机哪个的含金量更高?部分商家甚至宣传:如果说普通奶粉是90分,有机奶粉是95分,真正的草饲奶粉则是98分。但事实真是如此么?

对比两者定义,不难发现其实草饲与有机的主要区别来自于饲料和对抗生素的使用。所谓的“有机农业的生产体系”,对于奶牛而言,主要是对饲料有一定要求,不能对奶牛使用抗生素,生病时所使用的药物有限制,不允许使用生长激素来催奶。而草饲则是“拒绝使用牛生长激素,拒绝滥用抗生素和兽药”,也就是说,在有需要时还是可以允许使用一定抗生素。

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