金华酥饼是哪儿的特产吗?金华酥饼介绍
【金华酥饼是哪儿的特产吗?金华酥饼介绍】金华酥饼是浙江金华婺城区的特产,它是地理标志证明商标 。
产品名称:金华酥饼
产品产地:浙江金华
产品特性:进口酥碎 , 遇湿消融 , 即使牙齿脱尽的人也有门福品尝其味
产品历史:金华酥饼历史悠久 , 相传唐代开国名臣程咬金曾在金华开过酥饼店 , 是酥饼行业的祖师 。以后代代相传 , 名气越来越大 , 成为闻名遐迩的传统特产 。
产品简介:金华酥饼以白面粉、雪里蕻干菜、肥肉以及芝麻、菜油、饴糖等作原料 , 经过擀面做坯 , 裹馅和烘烤 , 制成蟹壳那么大一只酥饼 , 两面金黄 , 上面满布芝麻 , 中间以干菜肉为馅 , 上下各有10余层 , 每层薄如纸 。香松酥饼 , 味道极佳 。进口酥碎 , 遇湿消融 , 即使牙齿脱尽的人也有门福品尝其味;酥饼还以浓烈的陈香和鲜咸的回味显示其特有的魅力 , 强烈地吸引着顾客 , 民间有李白“闻香下马”的传说 。
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