肉松铜锣烧的做法(日本料理)
怎么做肉松铜锣烧好吃?需要哪些食材?提供肉松铜锣烧的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的肉松铜锣烧 。
分类:小吃,早餐,日本料理
使用的厨具:平底锅
口味:咸甜,工艺:煎,耗时:一小时,难度:普通
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简单快手,馅料百变~
做肉松铜锣烧所需食材:主料:低筋面粉80克,鸡蛋2只,牛奶40克
辅料:绵白糖50克,植物油20克,无铝泡打粉1小勺,沙拉酱适量,肉松适量
肉松铜锣烧的家常做法,最正宗的肉松铜锣烧怎么做好吃
一、食材:低筋面粉80克、牛奶40克、鸡蛋2个、绵白糖50克、植物油20克、无铝泡打粉1小勺、沙拉酱、肉松 。
二、先将鸡蛋打入保鲜盒中,加入绵白糖 。
三、用电动打蛋器打匀 。
四、随后,搁入牛奶 。
五、打匀 。
六、接着,筛入低筋面粉和无铝泡打粉 。
七、拌匀 。
八、然后,加入植物油 。
九、拌匀,静置30分钟 。
十、将静置好的面糊用勺子再重新搅拌一下 。
十一、用勺子舀起一勺面糊,注入平底锅中,这个时候开火,转至小火慢慢地煎至一两分钟左右,观察面糊,会发现面糊开始慢慢膨胀(小幅度),并且出了气泡 。
十二、翻面后小煎一下就可以取出 。
十三、晾凉一下 。
十四、最后,取一片煎好的饼皮,搁入适量的沙拉酱和肉松 。
十五、合上另一片饼皮,即成 。
【肉松铜锣烧的做法(日本料理)】
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