百合炒西芹的做法（老年菜谱）
怎么做百合炒西芹好吃？学做百合炒西芹需要哪些食材？为您提供百合炒西芹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味百合炒西芹 。
工艺：炒 ， 难度：初级入门 ， 人数：未知 ， 口味：家常味 ， 准备时间：30分钟 ， 烹饪时间：<15分钟
做百合炒西芹所需食材：主料：西芹300克 ， 百合(干)20克
辅料：清水适量 ， 大蒜4小瓣 ， 盐1勺 ， 鸡精半勺 ， 生抽适量
教您百合炒西芹的家常做法 ， 百合炒西芹怎么做好吃1.准备食材 。
【百合炒西芹的做法（老年菜谱）】2.百合用温水浸泡30分钟 ， 泡至发软 。
3.西芹洗净 ， 斜刀切段备用 。
4.百合放入沸水焯熟 ， 捞出沥干备用 。
5.西芹放入沸水焯熟 ， 捞出沥干备用 。
6.热锅倒入适量植物油烧八成热 ， 放入大蒜爆香 。
7.倒入西芹 ， 百合翻炒均匀 。调入盐 ， 鸡精、生抽翻炒均匀片刻即可出锅 。
8.盛入菜盘 。
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