葱爆肉的做法（热菜菜谱）
晚上打算简单吃，结果家里那俩都说话了，说中午就用面条对付他俩，晚上得炒几个菜 。家里的小葱很多很嫩，那就用现有的材料来个葱爆肉吧，我家简单版的葱爆肉，肉不腌制，切得很薄，直接炒熟就可以上桌，又快又简单又好吃 。
葱爆肉的主料：猪肉(100克)花椒粉(半茶勺)盐(半茶勺)植物油(1汤勺)葱爆肉的调料：小葱(150克)生抽(半茶勺)鸡精(半茶勺)料酒(半茶勺)做葱爆肉所需厨具：炒锅葱爆肉的做法图解步骤1.小葱摘好洗净
2.切成段
3.肉切薄长片
4.锅内油烧热
5.下入肉片煸炒
6.放入花椒粉、料酒、生抽煸炒
7.放入小葱迅速煸炒，加盐，出锅前放鸡精 。
8.成品图
9.成品图
小窍门：小葱很嫩，不能炒的时间过长 。
【葱爆肉的做法（热菜菜谱）】
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