红豆沙是凉性还是热性 是酸性还是碱性
红豆沙 , 在夏天的时候 , 很多人都喜欢自己做来吃 。红豆沙是凉性还是热性?是酸性还是碱性?
红豆沙是凉性还是热性:
营养医师介绍红豆沙是属于凉性的食物 , 生病或者月经期间最好要少吃 , 实在想吃的话一定要吃热的,避免受凉腹痛 。
文章插图
红豆沙是酸性还是碱性:
营养医师介绍红豆沙是属于碱性的食物 , 红豆沙可使体内的湿热之邪及时排出 , 促进脾胃功能的恢复 , 同时红豆沙还具有很好的补血作用 。
家常红豆沙的做法:
【红豆沙是凉性还是热性 是酸性还是碱性】材料:红豆 , 陈皮 , 莲子 , 鲜百合 。
做法
1.把红豆洗净后 , 放入清水中 , 浸泡2小时 。
2.将莲子和陈皮洗净 , 鲜百合去根 , 去黑边后洗净沥干备用 。
3.将红豆 , 陈皮和莲子放入锅中 , 加入足量清水 , 大火煮开后转小火煲1小时 。期间要不断的关注锅中的水量 , 并经常用勺子搅动锅中的红豆 , 以免粘锅 。
4.豆沙煮好后 , 放入鲜百合和冰糖 , 再继续煮5分钟 。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙 , 直到冰糖完全融化 , 豆沙变的黏稠为止
好了 , 关于红豆沙属性就介绍到这里了 , 小伙伴们都明白了吧 。
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