马头天福酥鱼是哪儿的特产吗？马头天福酥鱼介绍
马头天福酥鱼是河北邯郸复兴区的特产
【马头天福酥鱼是哪儿的特产吗？马头天福酥鱼介绍】邯郸特产马头酥鱼是由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成，马头酥鱼其鱼形不散，鱼肉鲜嫩洁白，味道鲜美 。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用，被评为邯郸市十大名小吃之一,是驰名中原的地方名吃 。魏晋时期即被列为贡品 。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验，反复研制而成 。
马头酥鱼源远流长，以其独特的风味，名扬晋冀鲁豫四省，受到广大消费者的青睐 。取优质鲜活鲫鱼为原料，加以糖盐、白糖、天然香辛料等配制而成，不含任何防腐剂是纯天然食品 。本品含有多种维生素和氨基酸、高蛋白、低脂肪，久吃不腻，常食此鱼有利于补钙健脑，防止心脑血管病的发生，因此是家庭小吃和招待宾朋、馈赠亲友的佳品 。
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