新会围垦粉葛是哪儿的特产吗？新会围垦粉葛介绍
【新会围垦粉葛是哪儿的特产吗？新会围垦粉葛介绍】新会围垦粉葛是广东江门新会区的特产
新会围垦粉葛--无公害农产品 ， 被相关部门认定为地方特色农产品 。
保健药膳
1、桂花葛粉羹：桂花糖5克 ， 葛根50克 。先用凉开水适量调葛粉 ， 再用沸水冲化葛粉 ， 使之成晶莹透明状 ， 加人桂花糖调拌均匀即成 。此羹甘甜润口 ， 气味芬芳 。此羹具有迟热生津 ， 解肌发表的功效 ， 适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症 。
2、葛根粉粥：葛粉200克 ， 粟米300克 。用清水浸粟米一晚 ， 第二天溅出 ， 与葛粉同拌均匀 ， 按常法煮粥 ， 粥成后酌加调味品 。此粥软滑适口 ， 清香沁脾 ， 具有营养机体 ， 时举阳气的功效 ， 适用于防治心脑血管病症 。高血压 ， 糖尿病 ， 腹泻 ， 痢疾患者宜常食之 。
3、葛粉饭：葛粉200克 ， 梁粟米饭500克 。先用滚开水将饭淋湿 ， 加人葛粉拌匀 ， 放入豆鼓汁水适量 ， 在旺火上煮熟 。适当拌以调味品即可食 。此饭具有清心醒脾 ， 促进智力的作用 。适用于狂症 ， 心神恍惚 ， 言语失常 ， 记忆衰退等病症 。
4、葛粉：猪胰汤葛粉50克 ， 猪胰半具 。将猪胰洗净切薄片 ， 煎水 ， 待猪胰熟后 ， 加人葛粉调匀 ， 酌加五味调料 ， 即可食用 。此汤鲜香适口 ， 具有生津止渴 ， 降糖的功效 ， 适用于治疗 ， 消渴 ， 多尿等病症 。
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