蒸芹菜叶的做法(素食菜谱)

怎么做蒸芹菜叶好吃?学做蒸芹菜叶需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的蒸芹菜叶 。
本食谱来自【恬萝姑娘】老师分享的蒸芹菜叶的做法,所属分类:午餐、素食主义,需要烹饪时间:30-60分钟,烹饪难度:配菜(中级) 。
据说芹菜叶比芹菜茎的营养成分要高很多,但是因为芹菜叶比较苦所以大部分人都扔掉了,我老家有一种做法就是把芹菜叶裹上生粉蒸一下,然后拌上醋和蒜泥,简直好吃的不得了,加工过后的芹菜也也不会再苦啦!
做蒸芹菜叶所需食材:主料:芹菜叶200g,玉米淀粉250g
辅料:醋适量,算你适量
蒸芹菜叶的做法步骤:1. 芹菜叶洗干净,尽量晾干表面的水分
2. 然后先拌上100g的玉米淀粉,上锅蒸3分钟
3. 拿出来拆散,继续拌上100g玉米淀粉,蒸2分钟
4. 最后拌上50g玉米淀粉,稍微蒸一下就好啦
5.
6.
温馨提示:分次蒸会让芹菜叶子不会粘成一个块状而是片片分明呢
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