熏鸽是哪儿的特产吗?熏鸽介绍

【熏鸽是哪儿的特产吗?熏鸽介绍】熏鸽是山东聊城临清市的特产
鸽子 , 又称白凤 , 肉味鲜美 , 营养丰富 , 还有一定的辅助医疗作用 , 故俗称“一鸽胜九鸡” 。熏鸽具有独特的生产工艺 , 先用花椒等二十余种配料炖煮后 , 再用砂木进行熏蒸 。加工好的熏鸽为金黄色 , 色泽鲜嫩、香气诱人、肉质细腻、味道鲜美 , 而且价廉物美 , 深为广大群众所喜爱 , 并作为康庄名吃于1996年参加由政府组织的青岛广交会 , 受到与会人员的一致好评 。(暂无图片 , 欢迎提供 。)

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