红烧黑鱼的做法（海鲜菜谱）
本食谱来自【坤妈Nana】老师分享的红烧黑鱼的做法，水产、一家三口；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做红烧黑鱼好吃？学做红烧黑鱼需要哪些食材？为您提供红烧黑鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧黑鱼 。
黑鱼营养价值高，特别是黑鱼汤，可我还是喜欢红烧的味道 。
做红烧黑鱼所需食材：主料：姜葱蒜适量，洋葱适量，青椒红椒，料酒，海鲜酱适量，胡椒
红烧黑鱼的做法步骤：1. 将洗净的黑鱼切段切片入碗待腌 。
2. 加入适量碎蒜蓉、姜丝、盐、海鲜酱，然后加入料酒腌制15分钟或以上 。
3. 锅热后加适量油烧热，将准备好的葱姜蒜、胡椒入锅炒香（忘记买大葱了，这个爆香后的效果杠杠滴！）再把腌制好的黑鱼加入锅中煎炒至皮稍焦
4. 加水闷烧收汁，再加入红椒等混色菜品，以及调料、盐糖等 。（我们从不用味精鸡精，所以收汁后加适量白砂糖，用于提鲜 。这点很重要哦！）
5. 随便搞搞装盘米西吧，得波得波得…成品如图，没上次烧的好看…
【红烧黑鱼的做法（海鲜菜谱）】
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