鲜兴民俗风情在哪?鲜兴民俗风情景点介绍

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莲花白鹅
品种描述
产地与分布:属小型肉用型品种 。因主产于江西省莲花县而得名 。分布于相邻的永新、安福、宁冈、湘东、芦溪等地和湖南省的茶陵、攸县 。
外貌特征:体躯宽而长 , 呈长椭圆形 。头大 , 呈纺锤形 。喙扁宽 , 橘黄色;眼睑淡黄色;喙后基部正上方有一半球形橘黄色肉瘤 。羽毛白色 。公鹅前额肉瘤较大 , 呈半球形 , 胫长而粗 , 腹下平整 , 或有一条沟 , 颈长而粗 , 仰头伸颈、叫声宏亮、高亢 , 性情凶猛 , 喜欢攻击人 。母鹅前额肉瘤较小 , 稍隆起 , 颈短、稍粗 , 体较短而宽 , 胫短而粗 , 腹下有一条半圆状下坠 , 叫声低沉 , 性情温和 。皮肤淡黄色 。胫、趾橘黄色 。
品种性能:
①生长速度与产肉、产绒性能 平均体重:初生公鹅102克 , 母鹅99克;30日龄公鹅853克 , 母鹅780克;60日龄公鹅2584克 , 母鹅2282克;90日龄公鹅3883克 , 母鹅3489克;成年公鹅5000克 , 母鹅4000克 。90日龄公鹅平均半净膛屠宰率84.86% , 母鹅84.01%;90日龄公鹅平均全净膛屠宰率78.93% , 母鹅76.48% 。所产羽绒为白色 , 质量特好 。成年鹅宰杀时产羽绒300克 , 其中绒毛30克;种鹅4月份停产后 , 5-9月休产期可以活拔羽绒3-4次 , 5每次平均28克(不含0);后备种鹅从5-9月可活拔羽绒3-4次 , 每次平均28克 。
②产蛋性能与繁殖性能 母鹅平均开产日龄250天 。平均年产蛋24枚 , 平均蛋重138克 。蛋壳乳白色 。公鹅性成熟期140-170天 。公母鹅配种比例1:(5-6) 。平均种蛋受精率90% , 平均受精蛋孵化率94% 。母鹅就巢性较强 , 在产完最后1枚蛋的当天或第二天产生就巢性 , 平均持续期31天 。公鹅利用年限2-3年 , 母鹅3-4年 。

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