香菇蚕豆酱的做法（糕点小吃）
怎么做香菇蚕豆酱好吃？学做香菇蚕豆酱需要哪些食材？为您提供香菇蚕豆酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇蚕豆酱 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：4人份，口味：酱香味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做香菇蚕豆酱所需食材：主料：蚕豆200克，黄豆酱120克
辅料：盐适量，辣椒粉6克，葱和蒜15克，香菇2个
教您香菇蚕豆酱的家常做法，香菇蚕豆酱怎么做好吃【香菇蚕豆酱的做法（糕点小吃）】1.备好所有材料
2.葱蒜切碎，香菇切成丁
3.热锅热油，油多放一些，倒入蚕豆煸炒1分钟
4.加入辣椒面翻炒均匀
5.倒入黄豆酱炒匀
6.加入一碗水慢火熬制
7.熬到酱汁浓稠快干的时候，加入香菇翻炒均匀
8.再加入葱蒜翻炒
9.出锅放凉装盘撒上葱花装饰，如果熬制太多，可以装进密封瓶里放在冰箱冷藏，半个月内尽快食完
10.做好的蚕豆酱可以拌面也可以当做咸菜酱料食用
11.超下饭的哦，快动手试试吧，没有黄豆酱，有甜面酱也可以
香菇蚕豆酱烹饪技巧：1、没有黄豆酱，有甜面酱也可以2、不爱辣味的可以不放辣椒，偏甜的亲可以加少许糖，根据自己口味：适当变换食材即可
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