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【乌鲁木齐县白云国际滑雪场在哪?乌鲁木齐县白云国际滑雪场景点介绍】猪血灌肠是霍州传统名食之一 , 它创制于清朝中叶 , 加工精细 , 风味独特 , 是誉满三晋之佳品 。1900年 , 八国联军侵入北京 , 西太后与光绪皇帝出逃西安 , 歇足于霍州 , 霍州名厨为其制作御宴 。西太后、光绪皇帝与诸大臣对猪血灌肠赞不绝口 , 故此成为一道传统名吃 。

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